1、香菇、菠菜、粉丝、木耳。胡萝卜、木耳和香菇，粉条（或粉丝）需事先泡好，最后把所有的食材切细后搅在一起，油、盐等适量。
2、发面。
3、发好面后擀皮，中间厚边上薄，把之前调好的陷儿放中间，边上捏起来。
4、放到蒸锅里，留有空隙，因为面会发大。
5、蒸10分钟左右，出锅 。
红萝卜炖排骨。
主料：排骨、红萝卜。
辅料：盐、糖、蚝油、酱油、蒜。
做法：
1、排骨放入开水中煮一下，沥干，红萝卜用滚刀的切片。
2、热锅，放入适量的油，放蒜爆香，然后倒入排骨，翻炒几下。
3、加入两碗清水，再放入盐、糖、蚝油、酱油。
5、把切好的红萝卜倒入，炒匀，盖上锅盖，炖二十分钟左右即可。
1、准备材料，包菜一颗，胡萝卜二根。
2、将包菜洗净切成条，胡萝卜擦成丝。
3、切点小细葱备用。
4、锅里放少许油，放入小细葱煸一下。
5、放入胡萝卜丝炒一下，过一下油容易被人体吸收。
6、放入包菜开始炒，此时可以放油和鸡精，炒的差不多的时候，再放点小细葱略炒一下，作为点缀，就可以出锅了。
1、选取新鲜的红萝卜两个,用清水泡一下再洗干净。
2、先把萝卜切成薄薄的片,再把它切成细细的条。
3、取来鲜辣椒、干辣椒、香葱,洗净并切好。
4、锅内加入适量色拉油,接着放入辣椒、香葱,再放入切好的萝卜条翻炒几下。
5、加入适量食盐、五香粉、香醋、生抽,继续翻炒,锅见干时加入适量清水。
6、将炒好的红萝卜条盛入盘内即可食用。
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