广西有什么油茶品种 广西油茶的做法

1、广西最普遍的油茶品种是普通油茶，也叫中果油茶，主要分布于是广西、四川、浙江、安徽等地；

2、小果油茶，也叫门西子，主要分布于福建、广西、江西宜春市等地；

3、大果油茶，也叫越南油茶，主要分布于广西与广东的高州县；

4、多齿红山茶，也叫宛田油茶籽，主要分布于广西桂县；

5、博大果油茶，也叫赤柏子，不易在中亚热带栽种；

6、白花南山茶，主要分布于广东封开、广西苍梧；

7、南荣油茶，主要分布于广西韶平；

8、金花茶，主要用作观赏；

9、邹果油茶，主要分布于广西龙胜。

广西油茶的做法

1、专用的炒米（糯米煮熟，晒干的饭粒）置炒锅干炒，直到爆成爆米花，起锅待用；炒花生或油炸花生待用；糯米粉加水搅拌成面团，揉成小颗粒放油锅炸成金黄色，待用；

2、将绿茶洗净，生姜洗净用刀拍一下。

3、油加热，加盐，大火，将绿茶和姜依次倒入锅中翻炒，之后文火，用木锤捣锤生姜绿茶，视操作情况适时加点水，直到将生姜和绿茶打出汁，再加入1000克水，煮沸即可停火

4、将油茶过滤到盛有白糖的钵或茶壶，可以随时加热，个人依据所好将小葱末，小油果，油炸花生等放入小碗，淋入热气腾腾的油茶就可以享受香、脆、辣、爽口的油茶了。

广西有什么兰花品种

广西的兰花种类有：春兰、惠兰、建兰、墨兰和寒兰。兰花：附生或地生草本，叶数枚至多枚，通常生于假鳞茎基部或下部节上，二列，带状或罕有倒披针形至狭椭圆形，基部一般有宽阔的鞘并围抱假鳞茎，有关节。总状花序具数花或多花，颜色有白、纯白、白绿、黄绿、淡黄、淡黄褐、黄、红、青、紫。中国人历来把兰花看做是高洁典雅的象征，并与“梅、竹、菊”并列，合称“四君子”。通常以“兰章”喻诗文之美，以“兰交”喻友谊之真。

广西桂林油茶的做法,广西桂林油茶怎么做

1、手抓一大把茶叶用开水浸泡5分钟。倒去多余的水。

2、姜蒜拍扁。

3、茶叶用温水冲洗一遍，倒去多余的水。

4、锅倒一勺油，油半热，放姜蒜轻轻扁香，放入茶叶翻炒几下。然后用锤锤反复敲。

5、油茶可以反复煮3次左右，第一次差不多这样碎，就好了。加热水，煮开。

6、加热水没过茶叶稍微高一点。太多水味道就淡了。煮开一会儿，就可以起锅。根据口味放点盐，炒米，香菜，炒果。就可以啦！