什么海鲜放火锅里好吃 上海哪里的海鲜自助最好吃

放火锅里较好的海鲜有：扇贝丁、牡蛎肉、笔管鮹、杂色蛤，皮皮虾、小白虾，基围虾等虾类、小螃蟹、鱿鱼、鱼块等多种鱼类、蛤蜊、蛏子、海瓜子等多个品种。其它的放火锅里会变得比较老、硬，味道差，破坏海鲜的营养价值。火锅里放海鲜，汤汁鲜美又营养。

上海哪里的海鲜自助最好吃

以下推荐10家上海好吃的海鲜自助餐厅，具体如下：

多伦多海鲜自助餐厅，位于上海嘉定区江桥镇华江路848号百货楼5001室；龙眷凤海鲜自助餐，位于上海惠南西门路18号13楼；伍哥蒸鲜蒸汽海鲜，位于上海松江大学城商圈光星路1399号五龙商业广场3楼L302；百合福海鲜自助餐，位于上海张杨路501号第一八佰伴9层；五月罗马海鲜自助餐厅，位于上海中山北路3300号环球港太阳大厅3层L3138；新西兰海鲜烤肉自助，位于上海中山中路平高世贸中心商城3楼新华书店旁边；上海贻贝湾海鲜自助餐厅，位于上海百齐路588号百联南桥购物中心二期5层；金狮蓝蒂海鲜自助餐厅，位于上海新松江路927弄开元地中海商业广场4层；加勒比海鲜自助餐厅，位于上海广富林路658弄万达广场3楼；威尼斯海鲜自助餐厅，位于上海江苏路458号舜元天地三楼305号。

海鲜虾怎么做好吃

1、准备用料。大虾、毛芹菜、植物油、盐、花椒粒、麻椒粒、大蒜、姜、料酒、麻椒红油、味极鲜。

2、把大虾用清水泡泡洗净，用剪子将虾须、虾枪剪掉，开背去除虾线洗净后沥干水分。

3、用料酒和少量盐腌制10分钟。

4、大蒜、姜切末、辣皮子泡泡切末，毛芹菜洗净去掉叶子切段。

5、热锅凉油，油热8成，下大虾。

6、炸至头壳金黄色，虾身蜷成U字形，捞出沥油。

7、锅里留底油，凉成5成热，下花椒粒、麻椒粒、蒜、姜、辣皮子小火炒出香味，下大虾。

8、毛芹菜翻炒2分钟。

9、加味极鲜、盐翻炒均匀。

10、加麻椒红油翻炒1分钟左右即可。

深圳哪里的海鲜最好吃盐田海鲜街

盐田海鲜街地处盐田海滨，是深圳市八大美食街之一，海鲜地道、新鲜、价格相对便宜。那里至今仍保留昔日小渔村的船坞栈桥，当地村民也一直坚持着日日出海。那里十几家中小型海鲜酒家全部是沿海岸线修建的三层小楼建筑，顶层设海景露台，环境雅致。客人们在享受美食的同时还可以面海听涛，凭窗远眺。在那里可看到碧蓝宽阔的海面、撒网垂钓的渔舟、低翔戏浪的海鸥，还有巨轮临岸的长鸣和那阵阵海涛拍岸的美景。