晋城有转面、烧三鲜、油糕、石头炒鸡蛋、炒凉粉、木耳圪贝、小米煎饼等特色小吃。转面为山西省高平市传统面食之一。将碱、盐溶于水中和面，用擀杖压出光亮后，抹以植物油，等30分钟后擀成面条。再用笼布盖严。待散出香味时下锅煮食。其特点是清香味美，光滑可口。烧三鲜是沁水县传统特色名菜。三鲜为猴头、木耳、黄花菜，皆是沁水境内特产。油糕色泽金黄，细腻柔软，经久而不变色不变质，属纯天然绿色食品。
晋城景点部分列举如下：
皇城相府：是国家五A级景区，位于山西省晋城市阳城县北留镇。是清文渊阁大学士兼吏部尚书加三级、《康熙字典》总阅官、康熙皇帝35年经筵讲师陈廷敬的故居。王莽岭风景区：位于山西省晋城市陵川县东南部的古郊乡境内，因西汉王莽赶刘秀到此地安营扎寨而得名。包括王莽岭、锡崖沟、昆山、刘秀城四个景系。司徒小镇：位于山西晋城市城区中心的东北部。是集特色餐饮、休闲娱乐、农耕体验、旅游购物、文化演艺等为一体的“老晋城民俗印象基地，新晋城美食旅游地标”。珏山风景区：又名角山，位于晋城市区东南13公里处的丹河南岸。珏山风景素以险峻、雄奇驰名，古有“晋魏河山第一奇”之美称，“珏山吐月”为晋城四大名胜之一。晋城周边水库有：任庄水库、董封水库、申庄水库、上郊水库、杜河水库、张峰水库等6座蓄水一亿立方米的大型水库。和105座中小型水库，总库存量15亿立方米。主要水系为黄河流域的沁河、丹河两大流域，和海河流域的卫河支流，降水、河川径流和地下水都比较丰富，水资源总量为21.49亿立方米，人均占有量1144立方米，高出全省和周围各省区平均水平。
山西晋城特产较多，比如泽州红山楂、陵川党参、晋城小红柿、陵川核桃等。除此之外，乔氏琉璃、阳城犁镜、高平黄梨、沁水黄小米、沁水黑木耳、沁水核桃、沁水猴头菇也广受人们的喜爱。
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