1、洗米:洗米一定不要超过3次,如果超过3次后,米里的营养就会大量流失,这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。
2、泡米:先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。
3、米和水的比例:蒸米饭时,米和水的比例应该是1:1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量,用食指放入米水里,只要水超出米有食指的第一个关节就可以。
4、隔水蒸之前水与米浸泡的比例是1:1.5,浸泡过之后就可以上火蒸了,大家要注意锅中的水不要干了,还有一种古老的方法,这个是用煤火蒸最好,将水煮开后下米,煮到半熟后将水舀出剩下一点焖制就可以了,不过这个方法得用人亲自教导要不然不好掌握。

1、洗米:洗米一定不要超过3次,如果超过3次后,米里的营养就会大量流失,这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。
2、泡米:先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。
3、米和水的比例:蒸米饭时,米和水的比例应该是1:1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量,用食指放入米水里,只要水超出米有食指的第一个关节就可以。
4、隔水蒸之前水与米浸泡的比例是1:1.5,浸泡过之后就可以上火蒸了,大家要注意锅中的水不要干了,还有一种古老的方法,这个是用煤火蒸最好,将水煮开后下米,煮到半熟后将水舀出剩下一点焖制就可以了,不过这个方法得用人亲自教导要不然不好掌握。
1、将准备好的阿胶敲成小碎块备用。
2、将敲好的阿胶125克倒入蒸杯中。
3、蒸杯中加入60克碎冰糖。
4、接着再倒入黄酒240毫升。
5、把所有材料拌成均匀的胶汁。
6、将蒸杯直接放入蒸锅中蒸制30分钟即可,蒸的过程中用筷子搅拌一下蒸杯底部。
7、蒸好的阿胶蒸膏取出可直接食用,也可放凉后放入冰箱冷藏保存。
iPhone手机有个功能叫隔空传送,只要是同用iPhone手机的都可以利用这个定位到对方的位置或者是免费发送信息,苹果隔空播放设置方法如下:
1、打开iPhone手机,从手机底部向上滑开,转到自定控制中心,长按移动数据这一分类;
2、长按之后会出现一个网络接收小分类,里面就可以看到隔空传送;
3、点开这个隔空传送,有三个选项,接收关闭、仅限联系人、所有人我们最好选择前两项,接收关闭或者仅限联系人。