薄饼
材料:面粉1杯,鸡蛋1只,葱花适量,盐适量,水适量
做法:
1、面粉中打一只鸡蛋,根据口味放入适量盐拌匀;
2、慢慢加入适量水,使面糊成为流动的糊状;
3、再将葱花拌入备用;
4、平底锅中倒入少许油,抹匀,倒入适量面糊摊成薄饼;
5、两面煎黄后,出锅。

1、面粉可以直接用作钓饵,如钓青鱼,用面粉和熟红薯拌和揉捏成饵团挂钩,是钓青鱼的最佳钓饵。
2、面粉中加入豆面、玉米面用水拌和,做成小饼,然后上蒸笼蒸熟,再晾凉,新碎,使用时再捏成面团作钓饵,这是配制面粉饵料的最佳方法。使用前也需加气味类的添加剂。
3、面粉中加入蜂蜜、鸡蛋黄揉拌成面团饵是钓卿鱼的好饵料。
面粉可以和多种原料混合制作成钓饵。
4、面粉的另一个重要用途是作为黏合物质使用,使其他没有黏性的原料能勃合到一起。如小米、玉米粉、糠粉、麦麸、碎米等都没有黏性,调制饵料时必须用面粉拌和。
5、面粉还可以制作成面筋。面筋柔软有韧性,可用作钓饵。制作方法:先将面粉揉成团,放人水盆中搓洗,洗去淀粉,就是面筋。香水倒入混合饵料中揉拌成面团。可钓鲫鱼、草鱼、鳊鱼。
1、食材:鸡蛋适量、面粉适量、白糖适量。
2、加入一铁勺的面粉放在碗里,加入适量的冷水,面粉搅成流动的最稠的状态。
3、锅中用羊毛刷均匀地刷上一层油,大火把锅烧热。
4、面糊倒入锅中,晃动锅后,也可以借助铲子轻轻地摊平。
5、面糊成型后,用铲子把饼翻到另一面继续炕。
6、提前磕一个鸡蛋在碗里,打成均匀的蛋液。
7、面饼上均匀地浇上一层蛋液,再均匀地撒上一层白砂糖。
8、用筷子把一角拉起来,倒入多一点的油,大火烧,这样容易脆。
9、饼起大气泡,翻过来看见饼呈金黄金黄的,即可出锅装盘。
1、可以这样搭配。面粉可以直接用作钓饵,如钓青鱼,用面粉和熟红薯拌和揉捏成饵团挂钩,是钓青鱼的最佳钓饵。
2、面粉中加入豆面、玉米面用水拌和,做成小饼,然后上蒸笼蒸熟,再晾凉,新碎,使用时再捏成面团作钓饵,这是配制面粉饵料的最佳方法。使用前也需加气味类的添加剂。
3、面粉中加入蜂蜜、鸡蛋黄揉拌成面团饵是钓卿鱼的好饵料。
4、面粉可以和多种原料混合制作成钓饵。
5、面粉的另一个重要用途是作为黏合物质使用,使其他没有黏性的原料能勃合到一起。如小米、玉米粉、糠粉、麦麸、碎米等都没有黏性,调制饵料时必须用面粉拌和。
6、面粉还可以制作成面筋。面筋柔软有韧性,可用作钓饵。制作方法:先将面粉揉成团,放人水盆中搓洗,洗去淀粉,就是面筋。香水倒入混合饵料中揉拌成面团。可钓鲫鱼、草鱼、鳊鱼。