北京有什么胡同小吃（胡同文化中中北京胡同有什么特点

北京的胡同小吃有大蜂糕、脆麻花、驴肉火烧、开口笑、爱窝窝、豌豆黄、豆汁、烧羊肉、爆肚、炒肝等。小吃是一类在口味上具有特定风格特色的食品的总称。小吃就地取材，能够突出反映当地的物质文化及社会生活风貌，是一个地区不可或缺的重要特色。

胡同文化中中北京胡同有什么特点

1、北京的胡同不仅仅是城市的脉络，交通的街道，更是北京普通老百姓生活的场所，京城历史文化发展演化的重要舞台;

2、胡同，是北京特有的一种古老的城市小巷，由于北京古时城建就有严格规划，所以胡同都比较直，星罗棋布;

3、北京胡同的走向多为正东正西，宽度一般不过九米,他们串起来，就像一块豆腐，方方正正，不歪不斜,胡同里的建筑几乎都是四合院;

4、胡同从外表上看模样都差不多，但它们的特色却各不相同,有的胡同如果曾住过一个有名的人，那这条胡同就会以这个人的名字命名，还有的胡同是按照其形状命名的，像羊尾巴胡同和耳朵眼胡同等等。

北京和上海的名小吃都有什么

1、北京最有名的十大特色小吃：第一大：豆汁儿、第二大：卤煮火烧、　第三大：炒肝、第四大：爆肚、第五大：艾窝窝、第六大：驴打滚、第七大：褡裢火烧、第八大：炒疙瘩、第九大：灌肠、第十大：糖耳朵。

2、上海十大小吃：蟹壳黄、排骨年糕、鸡肉生煎馒头、糟田螺、小绍兴鸡粥、南翔小笼馒头、开洋葱油拌面、素菜包、油氽馒头、擂沙圆。

八大胡同在北京什么地方

1、八大胡同在西珠市口大街以北、铁树斜街以南，由西往东依次为：百顺胡同、胭脂胡同、韩家胡同、陕西巷、石头胡同、王广福斜街（现棕树斜街）、朱家胡同、李纱帽胡同（现小力胡同）。

2、北京的胡同多如牛毛，独独八大胡同闻名中外，尤其是在清朝的时候，更是有很多官员常来此地。