江苏名菜有哪些 江苏有哪些211

1、江苏名菜有金陵烤鸭、老鸭汤、炖生敲、烤方、水晶肴蹄、清炖蟹粉狮子头、黄泥煨鸡、清炖鸡孚、盐水鸭（金陵板鸭）、金香饼、鸡汤煮干丝、肉酿生麸、凤尾虾、三套鸭、无锡肉骨头、陆稿荐酱猪头肉等。

2、江苏菜，中国传统八大菜系之一，简称苏菜。由于苏菜和浙菜相近，因此和浙菜统称江浙菜系。主要以金陵菜、淮扬菜、苏锡菜、徐海菜等地方菜组成。江苏菜起源于二千多年前，其中金陵菜起源于先秦时期，当时吴人善制炙鱼、蒸鱼和鱼片，一千多年前，鸭已为南京美食。南宋时，苏菜和浙菜同为“南食”的两大台柱。

江苏有哪些211

1、江苏共有11所211大学，名单分别为南京大学、东南大学、南京航空航天大学、南京理工大学、苏州大学、中国药科大学、河海大学、江南大学、南京师范大学、南京农业大学和中国矿业大学。

2、南京大学其学脉可追溯自孙吴永安元年(258年)的南京太学,近代校史肇始于1902年创建的三江师范学堂,此后历经两江师范学堂、南京高等师范学校、国立东南大学等历史时期,1949年由民国时期中国最高学府“国立中央大学”易名“国立南京大学”,1950年径称“南京大学”并沿用至今。

江苏的名酒有哪些

江苏的名酒有“两缘三沟一河一至尊”，是指江苏南京知名的白酒品牌，其中两缘指的是今世缘、两相缘，三沟指的是双沟、汤沟、高沟，一河指的是洋河酒，一尊指的是九五至尊。老淮阴市北三分之一的地方集中江苏的所有名酒，这地方的酒已名扬天下。当前八大名酒中洋河酒最具影响力，全国各地都十分的畅销，美酒虽好，一定不能贪杯。