1、原料准备:鸡蛋6个,细砂糖60克,牛奶220ml,低面粉90克,黄油60克,盐1克,柠檬汁2-3滴。
2、蛋清跟蛋白分离,面粉筛入黄油里,加入牛奶,盐,蛋黄,搅拌均匀待用。
3、第一次加糖(总量的三分之一) 打蛋器开高档(碗里不能有水,油)。
4、第二次加糖(剩下的一半) 打蛋器开高档。
5、第三次加糖(全部加进去)打蛋器低档。
6、把打发好的蛋白霜分三次加入之前搅拌均匀的蛋黄里,记得是左右拌,要轻,画圈搅拌蛋白霜会消泡。
7、放入烤箱150度预热5分钟上下火烤60分钟,托盘里加了一半的水,这样美味的牛奶蛋糕就完成了。

1、材料:猪肉碎1000g、鸡胸肉一块、三文鱼500g、牛肉250g、玉米4条、胡萝卜1条、土豆2个。
2、土豆片用水煮沸,不经分水蒸煮,可以煮出多余的淀粉。
3、土豆煮好以后压成土豆泥。
4、玉米和胡萝卜刨碎,越碎越好。
5、猪肉、鸡肉、三文鱼、所有肉类切碎,然后摊在模具底部。
6、第二层土豆泥。
7、第三层铺胡萝卜。
8、把肉放在四楼。
9、第五层是玉米。
10、最后一层铺剩下的土豆泥。
11、放进烤箱180度上下火45分钟,45分钟后就可以出炉。
食材用料:鸡蛋2个,低筋面粉40克,糖40克,油40毫升,芝麻(可有可无)少许
步骤:
1、准备食材。
2、把鸡蛋打入无水无油的盆中。
3、加入白糖打散。
4、用打蛋器快速打发。
5、打发至提起打蛋器,蛋液呈2--3厘米不滴落即可。
6、面粉过筛,分3次加入蛋液中。
7、切拌均匀。
8、盛出一部分蛋液,倒入油。
9、切拌均匀。
10、再倒回原来的蛋液里继续切拌均匀。
11.模具抹上一点油,把蛋液倒入模具里,8分满即可。
12.放入预热好的烤箱烤制:180度烤16分钟。
13.16分钟后出炉。
14.脱模即食,简单的蛋糕就完成啦!
1、先将鸡蛋打入碗中,搅匀。加入白糖,如果喜欢甜一点,就多加点白糖,然后就使劲搅拌吧
2、将面粉均匀的加到打好的蛋液里,然后就是加入融化的黄油,继续搅拌
3、将搅拌好的混合物放入烤箱中
4、将不同颜色的奶油适量放在不同的小碗里待用
5、将烤好的蛋糕拿出来,将不同颜色的奶油点缀在上面。最后就成型啦