蟑螂碰过的水果是不能吃的,蟑螂可携带40余种使人致病、中毒的细菌。
蟑螂的危害有:
1、蟑螂已被证明携带40种对脊椎动物致病的细菌,其中如传染麻风的麻风分支杆菌、传染腺鼠疫的鼠疫杆菌、传染痢疾的志贺氏痢疾杆菌和小儿腹泻的志贺氏副痢疾杆菌、引起尿道感染的绿脓杆菌、引起泌尿生殖道和肠道感染的大肠杆菌以及传播肠道病和胃炎的多种沙门氏菌等。此外,蟑螂尚可携带引起食物中毒的多种致病菌。
2、蟑螂尚可人工感染导致亚洲霍乱、肺炎、白喉、炭疽以及结核等病的细菌。蟑螂可携带蛔虫、十二指肠钩口线虫、绕虫等多种的蠕虫卵。
3、虽然蟑螂可携带多种病原体,但一般认为病原体在它们体内不能繁殖,属于机械性传播媒介。然而由于它们的侵害面广、食性杂,既可在垃圾、厕所等场所活动,又可在食品上取食,因而它们引起肠道病和寄生虫卵的传播不容忽视。此外,蟑螂体液和粪便引起过敏的病例也逐年增加,在家庭中也发生过蟑螂钻进熟睡孩子耳道内的病例。

不能吃了。蟑螂有边吃、边吐、边排泄的恶习,并分泌臭液,在其活动中,不仅可携带麻风分支杆菌、鼠疫杆菌、志贺氏痢疾杆菌等40多种病原体。
蟑螂什么都吃,家中食物等可因蟑螂咬食而污损,造成经济损失,另外蟑螂还能轻而易举地钻进电器、电子计算机等家用电器中咬坏线路,或者制造短路,造成意外的故障。
南方大蟑螂不能吃,因为蟑螂携带有大量的细菌,很多可能危害人体健康,不建议食用。蟑螂喜欢选择温暖、潮湿、食物丰富和多缝隙的场所栖居,这就是它们孳生所需要的4个基本条件。
不能,蟑螂本身生活在比较脏的环境里,而且有的蟑螂浑身带有各种传染性细菌这样细菌感染到大米里,食用者如果误食这种大米必定会被细菌感染,这样就会造成身体不适,所以为了自身安全起见,还是不要食用,蟑螂爬过大米最好用来喂鸡、喂鸟、饲喂牲口处理,另外在蟑螂出没的环境最好放置一些粘虫板,注意控制好卫生,这样才能切断蟑螂繁衍