1、普洱饼一般七饼为一提,笋皮包装的有12柱,一共84饼为一件。
2、普洱茶(学名:Camelliasinensisvar.assamica),大乔木,高达16米,嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。叶薄革质,椭圆形,上面干后褐绿色,略有光泽,下面浅绿色,中肋上有柔毛,其余被短柔毛,老叶变秃。

1、以一饼规格为357克的普洱茶生饼为例:选用的撬茶工具为品悦古马茶刀。
2、将茶刀从茶饼的侧面沿边缘插入。
3、稍用点力,将茶刀再往茶饼里推进去些,以免将茶饼撬的很散碎。
4、向上用力,将茶饼撬开饼剥落。
5、继续用同样的方法顺着茶饼的间隙,一层接一层的撬开。
6、就这样,茶饼就轻松撬成小茶块了。
泡一饼的普洱茶的方法:泡熟饼水的温度相对要高一些,最好100摄氏度。老茶饮用要求和熟普洱茶差不多,唯一不同的是冲泡时可以留些根,即每次出汤不必倒得那么干净,而是留一部分。泡生饼水温在80--95度左右,水温太高容易烫伤茶叶,冲出苦涩味,但有利于发散香味和茶味快速浸出。先洗茶,一般洗一到两遍。在冲泡茶叶时生茶和熟茶的水温是有很大的区别的,如冲泡存放较久的熟饼要用滚开水,冲泡存放不久的生饼,水温可低一些。经过陈化的普洱茶,第一泡茶汤一般是倒掉(也有人称这一道为洗茶和醒茶),第二泡开始饮用。普洱茶的浸泡时间不宜太长,注入开水30秒到一分钟即可直接饮用,或倒入另备的大杯中存放,想喝时再注入小杯子中细细品味。
普洱茶单饼存放要有几点要求,要存放在干燥通风的地方、保持适当的温度、存茶装备和生熟普洱茶饼分开放等等,都要符合这些条件的地方。
普洱茶饼都是用普洱茶压缩成饼的形状,俗称普洱茶饼。普洱茶多为饼状压制的方式储藏以及运输,历史上一饼357克,七饼为一挑。方便计算以及骡马驮运。