如何鉴别普洱老茶 普洱普洱老茶头是什么

1、汤色。普洱分生茶和熟茶。生茶茶汤是橙黄色的，陈年生茶则渐渐接近栗红色。好的普洱茶，无论生熟，汤色都是晶莹剔透的，不管冲泡浓淡，都不可能产生浑浊。

2、闻香气。主要闻普洱茶香气的纯度，区别霉味与陈香味。霉味是一种变质的味道，使人不愉快；陈香味是令人愉快的香气。

3、品尝茶的滋味。优质的普洱茶，滋味醇和，爽滑，甘甜。刺激性不强，没有涩味，口感很舒服。　

4、看普洱茶冲泡后留下的残渣。干仓的普洱生茶，根据储藏年代的不同，叶底呈绿色至栗色，叶条质地饱满柔软，充满新鲜感。普洱熟茶的叶底多半呈现暗栗色，叶条质地干瘦老硬。

5、看叶底色泽，叶质，看泡出来的叶底完不完整，是不是还维持柔软义勇。优质的色泽褐红，叶张完整，叶质柔软，不腐败，不硬化，质次的则色泽花杂，发乌欠亮，或叶质腐败，硬化。　

普洱普洱老茶头是什么

普洱老茶头是一种普洱茶，是普洱茶发酵的过程中板结成块的茶，外形都是一团一团的疙瘩，由人工渥堆发酵产生的，冲泡后茶汤更浓，非常耐泡。老茶头在外观上，色泽为褐色，自然卷曲紧致呈不规则团状，团块大小不一，相对紧结，干净无其他附着物。内质上其香气以陈香为主，滋味稍醇，口感滑粘、甘甜，汤色红明透亮，叶底红褐色或褐色，富有弹性。

普洱茶老茶是什么

普洱茶老茶头是一种普洱茶，是普洱茶发酵的过程中板结成块的茶，外形都是一团一团的疙瘩，由人工渥堆发酵产生的，冲泡后茶汤更浓，非常耐泡。普洱茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。

普洱茶产销自唐代巳经开始，至今已有千年历史。明代时普洱茶生产、消费己很普遍。清代中叶达到了鼎盛时期。清末，普洱茶生产又逐渐衰退。直到新中国成立后，才得以恢复发展，现为云南省主要茶类之一。

如何鉴别熟普洱茶的优劣

1、看外观：是看茶体表面有无其它杂质和条索的光泽、老嫩、肥厚；

2、闻茶香：是闻茶叶独有的香气且无异味，区别茶叶的季节和陈放的时间，一般香气越明显、越高说明离春茶越近且陈放时间越短；

3、观汤色：主要看汤色的透明程度且没有其它非茶类的漂浮物；

4、闻其香：闻其香属茶叶本身所散发出来的自然之气，是否纯净、自然；

5、品其味：是品尝茶汤有没有异味和杂味，且苦涩要迅速转化为回甘，生津、茶香要持久；

6、观叶底：是看茶叶底的老嫩、色泽、柔软程度以及叶底完整程度。