1、黑巧克力，硬度较大，微苦，一般指可可固形物含量介于百分之七十到百分之九十九之间，乳质含量少于百分之十二的巧克力。
2、食用黑巧克力的优点：
形态比较直，而且颜色呈现浅绿色的尖椒不辣，反之，如果辣椒弯曲，而且颜色比较深色的话，则比较辣。尖椒，又名做辣椒，这是一种茄科、辣椒属的植物。相对而言，辣椒不但能给人带来好口感，还含有丰富的维生素C、叶酸、镁及钾等营养成分，还有温中散寒、开胃消食的功效。
德菲丝松露巧克力好吃的口味有：
1、北美大自然的自然原味： 感觉入口时有点偏苦，但是巧克力口味纯正，里面含有砂糖，口感细腻香醇；
2、红色精品：奶味重，口感偏甜，不喜欢苦的可以试试这款；
3、古典原味：口感偏苦，但是质地滑润、芳香宜人；
4、皇家金典：口感略苦，但是微微的苦后伴着浅浅的甜，使人齿颊留香，回味悠远；
5、卡布奇诺味：这款把可可的香味和香浓咖啡的完美结合，丝丝浓滑；
6、黑色传统：这款是传统的松露巧克力，口感非常松软，细腻之极，入口即化，味道香浓。
“不是……而是……”是一组表示并列关系的关联词。
因为“不是……而是……”不同于递进关系的“不但……而且……”.“不但……而且……”前后分句意义上有更深入、更进一层的关系,但它们在肯定否定上是一致的.正因为一致,才能比较其在意义上是否更深入、更进一层.“不是……而是……”这种复句，它前一句否定一种意思，后一句肯定另一种意思，肯定否定不一致，因此,就无法比较其在意义上是否进了一层。
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