冰糖雪梨太甜了管用,也具有润肺、止咳、清痰、和去火的作用。
冰糖雪梨是一道常见的名点,以雪梨,冰糖一起慢火炖制而成。雪梨味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等,特别适合秋天食用。

1、食材:雪梨700克,枣(干,大)30克,3人份,枸杞5克。
2、把雪梨洗净去皮,去核切成块状,红枣洗净沥干水分,用剪刀剪个口子。
3、取电压力锅,将1和A全部放入后,加入水没过食材即可。
4、盖紧电压力锅盖,选择菜单“中压”,烹调时间15分钟,点击“开/START”。
冰糖雪梨一般放糖的时间是在,冰糖雪梨再煮了20分钟以后再去放糖,这样能够将冰糖更好的融化,更好的提升味道。
冰糖雪梨是一道常见的名点,以雪梨,冰糖一起慢火炖制而成。雪梨味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等,具生津润燥、清热化痰之功效,特别适合秋天食用。
1、能清热止咳,适用于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等。
2、有滋阴润肺,养胃生津的功效。对慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症有很好的治疗作用。经常吃冰糖炖梨,可祛除痰热、滋阴润肺。
3、具有甘甜可口,生津养胃,和中止咳的功效,对于因胃阴不足,脾虚失和而见呃逆患者,可见显效,对口燥食少,大便不畅者起到治疗作用。可每晚饮用,数日见效。
4、有消痰降火、润肺凉心的功效。如果您因为感冒或是上火引起咳嗽、痰多等症状,就可以做一碗冰糖炖梨,帮助止咳、润肺、润喉。
5、对于有慢性咽炎、咳喘等疾病的中老年人来说,可以每天做一次冰糖炖梨,一次吃半个梨子,一天分两次吃。
6、不仅可祛痰热,疗哮喘,滋阴润肺,而且对嗓子卓有养护作用,歌唱家和广播员宜常服之。