零下5度。橙子的种植适宜年降雨量在1600mm左右、年平均气温为18-22℃、温度不低于零下5℃、1月平均气温不低于7℃且最好大于等于10℃、年均有效积温5500-6500℃、相对湿度70%-80%、年日照时数1800小时、全年无霜期280天以上、成熟期昼夜温差10℃以上。

橙子会冻坏,橙子在温度8℃-10℃冷藏最佳,每个橙子之间留适当距离,于通风阴凉处存放。橙子贮藏在室内不做保鲜措施,温度过高、空气干燥,橙子不仅容易失水,还更容易腐烂。如放冰箱保存里湿度较高,能避免橙子过多失水,口感变差。由于运输中难免磕碰,在冰箱里橙子可以保存1个月左右。
会,在温度8℃-10℃冷藏最佳,每个橙子之间留适当距离,于通风阴凉处存放。橙子贮藏在室内不做保鲜措施,温度过高、空气干燥,橙子不仅容易失水,还更容易腐烂。
如放冰箱保存里湿度较高,能避免橙子过多失水,口感变差。由于运输中难免磕碰,在冰箱里橙子可以保存1个月左右。
温度低于8℃时,容易造成橙子出现水肿或者干疤等生理病害;如果温度高于10度,容易造成橙子腐烂。在贮藏期间,一定要控制好库内的温度,一旦发现温度变化过大,需及时调整。
橙子保存的技巧
1、一般在晴天采摘橙子,橙梗要剪平,轻采轻放,尽量避免机械损伤。
2、通风仓库或普通住房都可贮藏橙子。贮藏前先将库房打扫干净,堵塞鼠洞,橙子入库前2天应敞开门窗通风,以防病菌伤害影响柑桔贮藏效果。
3、用保鲜袋装起来,不要接触空气就可以放的时间长一点,但橙子一定不能放冰箱里保鲜,其他异味,食后对人体无害。
1、温度条件:
温度会直接影响果实的呼吸强度和细菌的生长繁殖速度。橙子适宜放于5至10摄氏度下冷藏,贮藏温度不能太低,否则橙子会受冷害而发生水肿病等。
2、湿度条件:
一般而言,橙子在相对湿度为百分之九十到百分之九十五最为适宜。如果空气湿度低于果皮湿度,果皮里的水分自然会因为蒸腾作用而散失,果实就会出现萎蔫,进而影响新陈代谢;而空气湿度过高,会促进真菌等微生物的旺盛繁殖生长,引起果实腐烂。
3、气体成分:
在常温贮藏环境中,二氧化碳含量为百分之二到百分之四,氧气含量百分之十七到百分之十九最为适宜。氧气是生命活动中必不可少的元素,适当的降低空气中氧含量或增加二氧化碳含量,都能抑制橙果实的呼吸作用,有利于保持果实的品质;但二氧化碳含量过高,会导致果实发生病变。