1、金桔籽能打碎了吃，金桔籽中含有丰富的维生素、蛋白质、氨基酸、纤维素以及多种微量元素，营养价值很高，食用后对人体有一定的好处。在吃水果时，觉得吐籽太麻烦或是不小心，就连籽一起吞下去了。这种情况不必过于担心。太小的籽一般对人体没有威胁，它们不能被胃肠消化，一段时间后就会被排出。
2、金桔属芸香科（Rutaceae）柑橘亚科金柑属金弹种的一个优良品种。常绿小乔木或灌木，叶阔披针形或广椭圆形，茎和枝梢带刺，果倒卵状椭圆形，果皮光滑，金黄色，油胞小而密生，可食。金桔皮嫩脆，咬破皮时喷射而出的油脂清香刺激，不禁使人想起宋朝著名文学家苏轼的咏桔词“香雾噀人惊半破，清泉流齿怯初尝。吴姬三日手犹香。
金桔的籽可以吃，它可以作为一味中药材。金桔的籽药名叫橘壳，味微苦，橘籽有散结、止痛的功效，一般女生有体寒的可以经常用橘子籽来泡水喝，这样能有效的帮助调理体寒的症状，另外橘子籽又有很好的化痰功效，如果家里有婴儿咳嗽有痰又不能投药的可以多喂宝宝喝橘子籽水，这样对消痰很有好处，除此之外，如果平时有食欲不振、恶心想吐的症状的也能多喝橘子籽水来调理。
金桔籽的功效
1、桔子籽有很好的散结作用，还有很好的止痛的作用，在医学的临床上会常用桔子籽来治疗睾丸肿痛和乳腺炎性肿痛等病症。
2、桔子籽可以散寒，同时也可以燥湿，有很好的利气人用，同时桔子籽也可以消痰之功能。可以用桔子籽来疗风寒咳嗽和喉痒痰多，同时桔子籽对于食积伤和恶心疼闷都有好处。
3、桔子籽对于肺痨支气管炎和胃痛都是有好处的，对于痰多咳嗽等都是很有效果的。
金桔籽可以吃，它可以作为一味中药材。金桔的籽药名叫橘壳，味微苦，桔籽有散结、止痛的功效，一般女生有体寒可以经常用金桔籽来泡水喝，这样能有效帮助调理体寒的症状，另外金桔籽又有很好的化痰功效，如果家里有婴儿咳嗽有痰又不能投药的可以多喂宝宝喝金桔籽水，这样对消痰很有好处。
1、金桔的籽紧紧被果肉包裹，个头很小，所以金桔籽不易去除，建议直接将籽吐出即可。
2、金桔是芸香科金柑属下植物的果实，色泽金黄，味道酸甜，汁水丰富。金桔的籽紧紧被果肉包裹，个头很小，一般一个金桔中可能会有4-5颗果籽，金桔籽中含有丰富的维生素、蛋白质、氨基酸、纤维素以及多种微量元素，营养价值很高，食用后对人体有一定的好处，但是它的味道略苦，如果可以接受这种苦味的，可以不去掉籽直接食用，如果不能习惯这种口感，也可以将籽吐掉。
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