1、准备食材:鹅半个、姜蒜、葱段儿、大料、料酒、酱油、蜂蜜适量;
2、先将鹅放入大一些的容器中,再放入葱段儿、姜片儿、大料、料酒、酱油,将调料均匀涂抹在鹅身上,腌制2个小时左右;
3、将鹅取出晾干,表层均匀涂上蜂蜜;
4、烤箱预热,放入鹅烤,200度上下火烤,鹅放中下层位置,每20分钟将鹅取出再刷一遍蜂蜜,再烤。前后烤60分钟即可出炉装盘。

1、食材:排骨350克,奥尔良烤翅粉适量,熟白芝麻适量,小香葱适量,辣椒粉适量,盐1小勺,蚝油2汤匙,生抽1.5汤匙。
2、排骨用水浸泡2小时左右,中间换几次水。
3、加入一小勺盐,2汤匙蚝油,一汤匙半的生抽,适量新奥尔良烤翅粉。
4、将调味料抓匀,放冰箱冷藏过夜。时间越长才越入味,最少也要2小时,中间最好翻几次,让每块排骨都浸在汁里。
5、第二天要烤的时候,烤盘铺好锡纸,将排骨一一码好。
6、将锡纸盖上。送入烤箱中层,200度左右烤25-30分钟。
7、将锡纸打开,撒上适量白芝麻和辣椒粉,再送回烤箱烤5分钟。
8、取出烤盘,倒出汁水,将排骨翻个面,再撒一些白芝麻和辣椒粉,再次烤5分钟。
9、最后撒葱花,送回烤箱焖两三分钟。
1、用料:大枣30个、巴旦木40个、奶粉50克、低甜度棉花糖150克、黄油40克。
2、30枚大枣洗净,晾干,去核,塞入巴旦木;
3、奶粉50克、黄油40克,黄油放不粘烤盘里,100度,5分钟融化(根据自己家烤箱的脾气调整);
4、放入棉花糖用硅胶铲与黄油混合,烤箱150度,3分钟融化棉花糖;
5、放入25克奶粉与融化的棉花糖拌匀;
6、放入枣夹巴旦木;
7、硅胶铲拌匀,带烘焙手套一个一个揉圆,过奶粉防粘,装盘(中途棉花糖发硬,送回烤箱100度加热30秒)
1、首先,将六个鸡蛋的蛋清和蛋黄分开,蛋黄中加入适量的白糖。
2、接着,再倒入半袋牛奶,一碗面粉,用筷子搅拌均匀备用。
3、然后,在蛋清中加入适量的白糖,少许白醋,用打蛋器打发。
4、之后,将打发好的蛋清分三次倒入蛋黄糊中,翻拌均匀,倒入电饭煲中,按蒸蛋糕键。
5、最后松软香甜的电饭煲蛋糕就制作完成啦。
6、以上就是做糕点不用烤箱的一些简易的方法了。