微波炉是可以做蛋糕的,烤的的时候只需要把做好的蛋糕模型放入,用中火就行。烘烤完成后,拿出来可以直接在外面抹上奶油、巧克力等。不做造型的就直接切开来吃,还可以在里面加一些葡萄干.

1、将买回来的板栗清洗干净,挑选出坏果、烂果。
2、用趁手的工具将板栗外壳和板栗内膜剖开,并掰掉一点外壳,大板栗可以多开几个口。
3、开好口的板栗可以直接放入清水中浸泡五分钟左右,然后捞出沥干表面水分。
4、然后将板栗平铺在较平的容器底部,刷上一层蜂蜜和植物油,将板栗放入烤箱。
5、选择100摄氏度烤3到5分钟左右,就可以拿出来使用了。
用料:低筋面粉90g、砂糖75g、鸡蛋5个、植物油30g、牛奶35-50g
1、将蛋黄蛋清分离。
2、低筋粉90克过筛。
3、蛋白加砂糖,用打蛋器打至干性发泡,缓缓提起大蛋头有个直挺的尖钩。在蛋黄里加入牛奶、油。放入过筛好的低筋面粉。把蛋黄糊搅拌好,不可搅拌过度,细致均匀即可。蛋黄糊加到蛋白里面上下翻拌均匀。
4、微波容器刷上油,倒入蛋糊震两下,将大气泡震出。
5、放入微波炉大火2分钟,中火2分钟。
6、取出倒扣晾凉,切开装盘,即可享用。
微波炉的功能是在食物里面发热的,故食物里面的水分会跑到外面来,烧烤功能是在食物外面发热的,故食物外面的水分很容易干,所以用微波炉烤吐司会很酥脆,和烧烤功能一起的话,口感就更脆。