人每天要摄入800毫克的钙即可,能够满足人体的生长需求,保持身体平衡。
钙英文别名有CalciumshotNmmdia;CalciumturningsN;Calciumshavings.钙是一种金属元素,符号Ca,在化学元素周期表中位于第4周期、第IIA族,常温下呈银白色晶体。动物的骨骼、蛤壳、蛋壳都含有碳酸钙。可用于合金的脱氧剂、油类的脱水剂、冶金的还原剂、铁和铁合金的脱硫与脱碳剂以及电子管中的吸气剂等。它的化合物在工业上、建筑工程上和医药上用途很大。

人体钙含量是为1200-1400克,约占人体重量的1.5%-2%,99%存在于骨骼和牙齿之中。钙参与控制血压、心率及肌肉的收缩活动。缺钙出现周身乏力、腰膝酸软、抽筋、失眠健忘、情绪不稳、骨质疏松、牙齿脱落、佝偻病等症状。需要及时补钙,多吃鱼虾、蛋类、瘦肉、新鲜蔬菜、水果等。多晒太阳,增加运动量。必要时口服补充碳酸钙、醋酸钙等钙制剂。
中年人一天需钙的推荐量是1000毫克,减去从饮食中摄取量后,中年人一天应补充钙量在700mg左右。补钙剂宜晚上睡觉前30分钟服用。
中年人世界各国尚无统一标准。依我国国情,普通人40岁-55岁作为中年阶段较为符合实际。此类人往往伴随着知识仍在积累增长,经验日益丰富,然而人体生理功能却在不知不觉中下降等的特点。
鸡精一个人一天摄入不超过1200毫克,鸡精是一种复合调味料,主要成分跟味精一样,是谷氨酸钠,除此之外,还加入了盐、核苷酸、糖和其他香料,味道近似于鸡肉味,所以叫鸡精。当然高端一点的鸡精,可能含有鸡肉提取物。因为鸡精和味精的主要成分相同,同时放容易造成钠摄入超标。而且作为调味料来说,适量放才会让菜的味道更鲜美,放多了反而可能菜过咸,口味更差。