1、果皮薄而且出现褶皱,颜色上一般为浅绿色,与未熟的颜色有差别,需要仔细辨认。
2、看树枝。一般枝条轻易折断的多为甘甜的成熟芭乐,而采摘时不容易折断的则是酸芭乐,可能还带着苦涩味道。
3、芭乐一般是软了吃,硬芭乐的口感涩而且酸,也可以吃,不过与一些水果等食物搭配食用或是榨汁口感更佳。

1、果皮薄而且出现褶皱,颜色上一般为浅绿色,与未熟的颜色有差别,需要仔细辨认。
2、看树枝。一般枝条轻易折断的多为甘甜的成熟芭乐,而采摘时不容易折断的则是酸芭乐,可能还带着苦涩味道。
3、芭乐一般是软了吃,硬芭乐的口感涩而且酸,也可以吃,不过与一些水果等食物搭配食用或是榨汁口感更佳。
芭乐皮能吃。芭乐皮的药用价值广,可以直接吃,也可以用来泡水喝,其具有治疗腹泻的功效。
芭乐皮可以吃,最佳食用方法如下:
1、整个原味吃法,也可当蔬果食用,最佳抗氧化水果,能够有效延缓肌肤衰老及美白肌肤。
2、切成片或颗粒,可随意切成不规则的小块,一口一块的吃法,更香脆味美;也可根据个人不同的口感加入细盐巴、咸梅、咸梅粉等,若放入冰箱,味道更佳。
3、榨汁(养颜果汁:100毫升果汁中含维生素C98毫克)需加入适量冷开水,根据个人口味、身体需求加入冰糖、牛奶或蜂蜜之类饮用,芳香可口,乃是高级饮料之一。可滋养皮肤,令肌肤回复光泽。
芭乐又称番石榴是生活中比较常见的一种水果,芭乐有减肥的功效,深受女性朋友的喜爱。芭乐含有丰富的果蔬纤维,可以清理肠道。芭乐含有丰富的抗氧化物质,属于加速新陈代谢的食物,抗氧化因子本身就具有很强的促进新陈代谢作用。它能够清除血液中的自由基,减少胆固醇的含量。虽然,芭乐跟其他水果类似,同样的含有果糖。但它的热量是非常少的,也就是碳水化合物成分非常少所以减肥也能吃。