1、把面筋丝成条,姜切成末,葱切成花。
2、在锅中加入色拉油,加热。
3、色拉油热了以后,加入准备好的葱姜等。
4、葱姜炸出香味后加入面筋。
5、中火继续炒,加入青椒,继续炒。
6、炒到八成熟的时候加入孜然粉。
7、再加入盐,味精,出锅。一道美味的孜然面筋就成功了。

1、把面筋丝成条,姜切成末,葱切成花。
2、在锅中加入色拉油,加热。
3、色拉油热了以后,加入准备好的葱姜等。
4、葱姜炸出香味后加入面筋。
5、中火继续炒,加入青椒,继续炒。
6、炒到八成熟的时候加入孜然粉。
7、再加入盐,味精,出锅。一道美味的孜然面筋就成功了。
1、用料 羊肉 500克 生抽 两勺 料酒 四勺(50ml) 孜然粉 大量 洋葱 一颗 葱段 半根 蒜 六颗 糖 适量 盐 少量
2、羊排,生抽,料酒,孜然粉,洋葱倒在一起拌匀。
3、锅烧热,大火炒羊排至表面微焦。
4、羊肉和配料倒入高压锅做熟。
5、羊肉熟以后,锅烧热,大量孜然粒煸香碾碎,加入葱蒜爆香,倒入羊肉,加入盐和味精调味,拌匀出锅。
1、食材:里脊肉500g、葱姜40g、盐胡椒粉小勺、料酒一勺、生抽一勺、孜然、辣椒面、芝麻适量。
2、首先里脊肉切条,加葱姜,盐胡椒粉,料酒,生抽腌制十分钟。
3、下锅炸至金黄捞出。
4、锅油热下孜然辣椒面芝麻炒香,倒入肉条炒匀即可。