1、交通安全教育。了解基本的交通规则，如“红灯停、绿灯行”，行人走人行道，上街走路靠右行，不要马路上踢球、玩滑板车、奔跑、做游戏，不横穿马路,不在马路上停留和玩耍等；认识交通标记，如红绿灯、人行横道线等，并且知道这些交通标记的意义和作用；教育孩子从小要有交通安全意识，养成遵守交通规则的良好习惯。
2、消防安全教育。要让孩子懂理玩火的危险性；让孩子掌握简单的自救技能。如教育孩子一旦发生火灾要马上逃离火灾现场，并及时告诉附近的成人。当发生火灾，自己被烟雾包围时，要用防烟口罩或干、湿毛巾捂住口鼻，并立即趴在地上，在烟雾下面匍匐前进；带孩子参观消防队，看消防队员的演习，请消防队员介绍火灾的形成原因、消防车的作用、灭火器的使用方法及使用时应注意的事项等。
3、食品卫生安全教育。幼儿园要把好食品采购、储藏、烹饪等方面的卫生关，教育孩子不吃腐烂的、有异味的食物。教育孩子在进食热汤或喝开水进必须先吹一吹，以免烫伤；吃鱼时，要把鱼刺挑干净，以免鱼刺卡在喉咙里；进食时不嘻笑打闹，以免食物进入气管等等。
4、防触电，防溺水教育。首先要告诉孩子，电器、电源的构造，什么地方能动，什么地方不能动，家人不在时不要动电器、电线，更不能随便玩电器。同时不拉电线，不用剪刀剪电线，不用小刀刻划电线，不将铁丝等插到电源插座里等等。其次，要告诉孩子，一旦发生触电事故，不能用手去拉触电的孩子，而应及时切断电源，或者用干燥的竹竿等不导电的东西挑开电线。对孩子进行防溺水教育，一是要告诉孩子不能私自到河边玩耍；二是不能将脸闷入水中；三是不能私自到河里游泳；四是当同伴失足落水时，要及时就近叫成人来抢救。
幼儿园火灾的主要原因 近年来幼儿园审批手续较为简化，公办、私办尤如雨后春笋，特别是一些私办幼儿园地点及管理人、责任人变换频繁，给监督带来较大难度。分析幼儿园火灾的发生，不难发现其主要原因有如下几点：
1、领导认识不足，重视不够。部分幼儿园领导不重视消防安全，把主要精力放在培养孩子的听、读、认、写等能力上，忽视安全教育；
2、教师未经消防培训，安全意识差。幼儿园的教师以女性占绝大多数，一般缺乏在紧急情况下，抢救疏散幼儿、扑灭火灾的能力和经验。尤其是在夜间，如果幼儿多而且集中，在火烧、烟熏和照明困难的情况下，发现并抢救疏散幼儿的能力更低； 3、易燃物多，极易诱发火灾。幼儿园的教室、宿舍一般用可燃材料装饰，柜厨、桌椅、桌铺、玩具等可燃物较多，有的存在冬天碳火取暖，夏天燃蚊香驱蚊等现象，极易造成火灾。
幼儿园安全教育的内容主要包括：
1、交通安全教育： 学习认识交通标识，并熟悉相关标识，教育小朋友们要严格遵守交通规则。
2、消防安全教育：学会打求救电话，例如遇到火灾的时候拨打119火警电话、110匪警电话、120医疗急救电话。
3、食品卫生安全： 有的小孩有什么都往嘴里放的习惯，要教育孩子养成不随便将东西放在口中的习惯，不捡地上东西吃，不乱吃药。
4、防触电、防溺水：让幼儿知道玩火、玩电、玩水的危害性，学习触电、起火、落水时自救的简单技能。
5、幼儿园活动安全：遵守运动和游戏规则，遵循安全规则，不做危险动作，不相互推拉，等。
1、交通安全教育：教育幼儿遵守交通规则，过马路时红灯停绿灯行且要走人行道。
2、安全用电教育：教育幼儿不要玩电器、电线、插座，以防触电。
3、防溺水安全教育：教育幼儿不能独自一个人去游泳馆或河里游泳以防溺水。
4、食品卫生安全教育：教育幼儿不要随便把东西放入口里，不吃垃圾食品、三无食品、变质食品。
其实幼儿的安全教育不仅仅是靠幼儿园的老师，在平时在生活中家长也需要时常教育孩子，让孩子们早点了解安全教育。
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