花生芽怎么洗才干净 花生芽怎么吃

1、先用清水将花生表面的浮土洗掉，1-2遍即可。

2、在装有花生的盆儿里少放些水，然后撒上一层面粉。

3、双手反复揉搓粘有面粉的花生，再搅拌（或抓）几下，利用面粉的黏性粘掉花生上的泥土。

4、最后再用清水冲洗一遍就OK了！是不是省了好多水？

5、花生的水不要直接倒掉，过滤掉泥沙或面粉后，可以浇花儿，冲厕所，要记得节约用水，从点滴做起哦～如果你发现买回来的花生已经发芽儿了，其实也没关系哈，还有用花生芽儿做菜的呢，实在介意的话，就把发芽的扔掉就OK。

6、鲜花生如果是煮着吃，建议大家在煮之前，把它捏开个小口儿（看下图哈），这样儿更容易入味儿。

7、煮完的花生一次吃不完，最好装入保鲜盒放在冰箱冷藏保存，可以倒入一些煮花生的汤，这样次日吃的时候，味道更浓，而且花生不会变干，影响口感。

花生芽怎么吃

1、花生芽炒肉，食材：花生芽(300克)、五花肉(150克)、青蒜(适量)。

2、烧热锅，放入少量的油，下入五花肉煸炒。

3、将其中的大部分油脂煸炒出来，五花肉微微发焦时，下入姜片一起煸炒。

4、煸炒出香味后加入花生芽。

5、翻炒一下后，加入适量的生抽，盐和胡椒粉等调料。

6、稍微焖一下后，花生芽微微变软后加入青蒜。

7、翻炒均匀即可。

花生芽怎么发

1、由于花生米的外衣非常薄，常常会受温度和环境的影响而导致出芽率低。所以花生发芽最好选择带壳的花生，而且要籽粒饱满当年产的，这样的出芽率才高。

2、取适量的带壳花生，剥成花生米，挑去干瘪与虫驻的籽粒。取一适宜的容器，将花生米清洗干净并用清水泡一天，让花生米膨大起来，这样易出芽，水要没过花生米的2倍为好，泡12小时后，将泡花生米的水滤掉。干净毛巾浸透水后稍攥干，盖在花生米上面，要把整个花生米上面都盖严密为好。为了缩短发芽时间，得让花生米保持湿润，可用保鲜膜或食品袋再盖上一层。发花生芽必须避光，所以再扣上一个小盆。这样前期工作就完成了，静静地等待花生出芽。在这期间还需要每天给发芽的花生过水2到3次，这样以防止花生变霉、腐烂。两天后，花生露出白白的小嫩芽来，这样长度的芽生吃最适合，如果想炒着吃或凉拌就得要发长一些的花生芽了，可再继续发芽，直到长到想要的长度为止。

怎么发花生芽

1、工具/原料：花生毛巾。

2、由于花生米的外衣非常薄，常常会受温度和环境的影响而导致出芽率低。所以花生发芽最好选择带壳的花生，而且要籽粒饱满当年产的，这样的出芽率才高。

3、取适量的带壳花生，剥成花生米，挑去干瘪与虫驻的籽粒。

4、取一适宜的容器，将花生米清洗干净并用清水泡一天，让花生米膨大起来，这样易出芽，水要没过花生米的2倍为好，泡12小时后，将泡花生米的水滤掉。

5、干净毛巾浸透水后稍攥干，盖在花生米上面，要把整个花生米上面都盖严密为好。

6、为了缩短发芽时间，得让花生米保持湿润，可用保鲜膜或食品袋再盖上一层。

7、发花生芽必须避光，所以再扣上一个小盆。这样前期工作就完成了，静静地等待花生出芽。