红豆汤可以放牛奶吗 为什麼煮红豆汤要放老姜

红豆汤可以放牛奶，可以制作红豆牛奶汤。

主料：红豆15克、低脂牛奶190毫升；

辅料：蜂蜜5毫升；

做法：

1、红豆洗净，浸泡一夜。

2、红豆放入锅中，开中火煮约30分钟，熄火后再焖煮约30分钟。

3、将红豆、蜂蜜、低脂鲜奶放入碗中，搅拌混合均匀即可食用。

红豆牛奶汤的功效与作用：

1、红豆具有清热解毒、健脾益胃、助消化、润肠通便、利尿消肿、通气除烦的功效。

2、牛奶具有补虚损，益肺胃，生津润肠、促进骨骼发育的功效。

3红豆牛奶汤具有补铁补钙、调经补血、利水消肿、养颜美容、增强抵抗力的功效。

为什麼煮红豆汤要放老姜

主要是因为红豆性寒，而姜性温，放在一起能够互相中和，更有利于健康。

姜，姜科姜属多年生草本植物。开有黄绿色花并有刺激性香味的根茎。株高0.5至1米；根茎肥厚，多分枝，有芳香及辛辣味。叶片披针形或线状披针形，无毛，无柄；叶舌膜质。总花梗长达25厘米；穗状花序球果状；苞片卵形，淡绿色或边缘淡黄色，顶端有小尖头。花萼管长约1厘米；花冠黄绿色，裂片披针形；唇瓣中央裂片长圆状倒卵形。

红豆汤的做法,白玉红豆汤的做法

1、糯米粉加入开水。

2、用筷子搅拌。

3、揉成面团。

4、然后将面团分成14份、搓成圆形。

5、然后用手在中间按平。

6、全部按好后，盖上保鲜膜备用。

7、提前一天，将红豆准备好。

8、清洗干净后，泡水八个小时。

9、然后倒入高压锅里，加冰糖，煮10分钟。

10、煮好的红豆汤，倒入小汤锅中。

11、将白玉圆子放入，煮开即可。

红豆汤可以减肥吗

1、红豆汤没有减肥的作用，红豆汤具有消暑清热，利尿消肿，健胃除湿，益肝脾肾的作用。可以用于虚胖，浮肿，小便不利等症的辅助调理。对于由于水钠潴留，湿气过重等引起的虚胖，已经用红豆汤或者红豆薏米汤，可以起到一定的辅助减肥的作用。

2、但是，减肥的根本途径，是要控制热量的摄入，增加热量的消耗。喝红豆汤只能作为一种辅助措施，同时还需要严格控制饮食，禁止高盐高脂高糖食物的摄入，适当的锻炼身体。