广东焖猪手的做法窍门 广东焖猪手的做法技巧 黄皮干焖猪手做法
1、主料：猪蹄1000g。2、辅料：冰糖、料酒、葱、姜、八角、花椒、桂皮、白芷、草果、红尖椒。3、猪蹄，去毛，洗净，剁成块。4、锅中烧开水，放入姜片，葱段，倒入少许料酒，放入猪蹄，煮去血水，浮末。水开煮三四分钟就可以了。..(153)人阅读时间：03-24
大鹅焖土豆 大鹅焖土豆做法 粤菜焖鹅的做法
1、准备土豆三个、鹅半只、食盐4勺、老抽2勺、大葱4段、姜3片、大料4个。2、大鹅剁成小块洗干净。3、大葱切段、姜切片备用。4、把大鹅用水焯一下，捞出控水。5、锅油烧热放入大料、姜片、葱段。6、放入大鹅肉、老抽、食盐不停..(118)人阅读时间：02-05
广东正宗焖牛腩的做法 焖牛腩怎么做 广东焖鹅的正宗做法
1、牛腩用清水浸泡10分钟，然后把杂物除去，清理干净。2、锅里放水和适量的花椒，待水烧开，把牛腩切成块状的，放入锅里，煮出来血水以后，滴入适量的酒。3、倒出来，用冷水反复冲洗，沥干多余水份。4、香料包：草果、八角、小茴、..(157)人阅读时间：03-11
