怎样制作辣椒酱 牛肉辣椒酱怎么做
1、把大红椒，青圆椒，小米辣和黄彩椒用毛巾擦干净后把辣椒蒂去掉，放入擦干水分的食品盒钟。2、用菜刀把四种辣椒一起剁碎，直到把所有辣椒剁成颗粒状，加入盐和高度白酒，搅拌均匀后装入容器里即可。3、辣椒油：选辣椒果鲜红的干椒为..(91)人阅读时间：02-23
自制辣椒酱 自制辣椒酱方法 自制蒜蓉辣椒酱的做法
1、准备一些新鲜红辣椒，洗净，晾干水分。2、先将盐用小火炒一下，备用。3、红辣椒去蒂，蒜头去皮，仔姜洗净晾干水分。4、红辣椒用料理机打碎，不要太碎，有大颗粒状为好。5、蒜和仔姜也打成颗粒状。6、将辣椒碎、仔姜碎、蒜蓉碎倒..(58)人阅读时间：06-18
自制蒜蓉辣椒酱有苦味为什么呢 自制蒜蓉辣椒酱的做法
自制蒜蓉辣椒酱有苦味可能性如下：1、在炒辣椒时候可能辣椒被炒糊，因此自制蒜蓉辣椒酱出现苦味；2、在做蒜蓉时候可能蒜蓉被炒糊，因此自制蒜蓉辣椒酱出现苦味；3、在制作过程中，掺杂进入杂质，因此自制蒜蓉辣椒酱出现苦味。蒜蓉辣椒..(157)人阅读时间：02-14
干辣椒如何制作辣椒油 如何制作用干辣椒自制辣椒酱
1、将干红辣椒剪成辣椒圈留作备用；2、在锅中倒入油，当油较冷的时候放入大料，香叶，花椒，小茴香，桂皮，姜片，用中小火加热，慢慢炒出香味，当姜片炸至干瘪焦黄时调为小火，放入剪好的辣椒圈儿，继续炒一分钟然后关火；3、在耐高温..(108)人阅读时间：06-30
