
怎么做好吃酱牛肉 酱牛肉怎么做才好吃
1、材料准备:牛肉(牛腱子肉),料酒,酱油,香叶,酱肉调料,生姜。2、将买回的整个新鲜牛键子切成十厘米左右的大块,放在冷水里浸泡,反复换几次水,把血水充分泡出;3、之后用6—8两料酒、6—8两酱油、几片香叶,一包超市买的..(24)人阅读时间:10-02
怎么做青笋好吃 青笋怎么做好吃
1、食材:排骨300克,莴笋2根,蒜瓣6瓣,生姜1小块,油适量,盐5克,黄酒10毫升,酱油10毫升,十三香4克。 2、排骨用清水多洗几次,以去除血水晾干,加入盐、黄酒、酱油腌制15分钟。然后将排骨放入高压锅,加入水超过排..(127)人阅读时间:07-28
怎么做乳扇好吃 怎么做的猪肉好吃
1、在锅内加入半勺由木瓜制成的酸水,加温至70摄氏度左右,再把约500毫升盛奶倒入锅内,牛乳在酸和热的作用下迅速凝固。此时迅速加以搅拌,使乳变为丝状凝块。2、把凝块用竹筷夹出并用手揉成饼状,再将其两翼卷入筷子上,并将筷子..(190)人阅读时间:09-08