潮汕蒸猪蹄怎么做 潮汕隔水蒸猪蹄的家常做法 潮汕家常菜的做法
1、食材：猪蹄2个、蒜瓣5个、姜片3片、料酒2勺、生抽2勺、大葱1根、桂皮1片、花椒10颗、盐少许。2、将剁好的猪蹄，温水洗净备用。3、将猪蹄沥干水后，加入适量的盐、料酒、生抽拌匀，腌制入味。4、将所有的配料加进去，腌制..(120)人阅读时间：02-16
潮汕鱼饭的做法 制作潮汕鱼饭的六个步骤详解 潮汕猪肘饭怎么做
1、新鲜的鹦哥鱼开肚，去除内脏，清洗干净。2、将海盐均匀得涂抹在鱼身上，腌制1个小时以上。3、将腌制好的鹦哥鱼洗净。4、将鹦哥放进蒸笼。5、隔水大火蒸10分钟即可熄火。6、做好的鱼饭放凉，加保鲜纸放进冰箱冷藏2个小时即可..(220)人阅读时间：06-30
潮汕柯饭的做法 潮汕有名传统小吃 潮汕柯饭的做法
1、五花肉刮洗干净，切片。虾去壳去沙线，用少量的油和盐腌一下。2、草鱼肉切大块，用盐抓匀。芋头去皮切小块。炒锅烧热，下五花肉煸炒。五花肉出油后盛出。3、用锅里的猪油，煎鱼肉。煎至两面金黄盛出。再用锅里的油煎芋头。芋头煎至..(116)人阅读时间：09-08
