
如何做驱寒姜汤 姜汤的做法 如何做生姜汤
1、食材:姜20克,枣(干)15克,赤砂糖50克。2、做法:将红糖、大枣煎煮20分钟后,加入生姜(切片)盖严,再煎5分钟即可。3、姜汤是民间普遍使用的驱寒、防治感冒的药汤。能有效地治疗吃寒凉食物过多而引起的腹胀、腹痛、腹..(194)人阅读时间:05-09
如何做麦仁酒酿 麦仁酒酿的做法 如何做法棍
1、把麦仁用电饭煲焖熟透了,放到密封的容器中晾凉2、开始放糖,糖和麦仁按1:3比例放,把糖和麦仁趁热搅拌均匀。大概能看到糖粘附在麦仁颗粒上。3、把小酒曲碾碎,如果买的都是粉状的就直接倒入就行,大约25g。4、当晾至麦仁不..(181)人阅读时间:05-08
如何做口味不错的爆米花 爆米花的做法 如何做爆米花
1、主料:爆玉米100g,辅料:黄油20g、糖粉30g。2、黄油放锅内烧至溶化,然后关火。倒入爆玉米粒。3、把爆玉米粒拌匀,让每一粒都沾上黄油。4、把锅盖盖上,再打开火。5、待爆玉米粒开始开花时,将火转成小火。6、越来越..(153)人阅读时间:05-03
如何做麻辣香锅 麻辣香锅的家常做法 家常纳豆的做法
1、食材:鱼豆腐3块、豆干60克、洋葱半个、火腿50克、藕80克、芹菜60克、虾仁30克、香菜5克、麻辣火锅底料1汤匙、麻辣花生、孜然粉、蒜片各适量、酱油、油各1汤匙、盐适量。2、鱼豆腐、豆干、火腿分别切片,藕去皮洗净切..(237)人阅读时间:05-03
如何做浓香咖喱鱼蛋 咖喱鱼蛋的做法 如何做法棍
1、胡萝卜和土豆去皮切滚刀块。2、取一只煮锅,锅底倒少许油,油稍热后放入胡萝卜块,煸炒出红油后放入土豆块,继续翻炒。3、加入清水,水要没过所有材料,然后加入香味5-6片。4、大火煮开后转小火继续煮,直到土豆变绵软,大约需..(190)人阅读时间:02-03
如何做猪脚姜 猪脚姜的做法 如何做法棍
1、制作猪脚姜所需要的原料:猪脚、煮鸡蛋2只、姜、油、甜醋、红糖、盐。2、锅中放入适当的水,把猪脚放入凉水下锅,开火煮。煮好后放入盘中备用。3、把煮完猪脚的锅刷干净,之后放入油,把姜、甜醋、红糖、盐依次放入锅中烧开。4、..(190)人阅读时间:01-19
怎样做美味的包菜粉条炒木耳 包菜粉条炒木耳的做法 包菜粉条包子馅的做法)
1、准备食材 包菜,粉条,木耳。包菜最好选用新鲜的,这样口感更加脆嫩,这里使用的粉条是红薯粉条,木耳可以提前用清水泡发。2、将包菜洗净后撕成片,可以用冷水将红薯粉条泡发,冷水泡发的时间大约是半小时,如果想加快速度的话也可..(115)人阅读时间:01-11
如何做腊肠炒豆芽 腊肠炒豆芽做法 如何做泡椒炒腊肠
1、腊肠放入蒸锅,上汽蒸20分钟后取出,待稍凉切成薄片;2、黄豆芽洗净沥干;3、蒜瓣切片;青、红椒切成丝;4、炒锅加热放少许油,爆香蒜片,下腊肠煸炒出油,放入黄豆芽翻炒至软,加青、红椒丝同炒,淋入1勺生抽和少许清水,加盖..(108)人阅读时间:11-07
如何做流沙冰皮月饼 流沙冰皮月饼的家常做法 如何做奶黄流沙馅
1、用料:冰皮月饼粉400克、流沙奶黄馅400克、开水200克、食用色素几滴、熟糯米粉少许。2、将烧开的热水直接加入月饼粉中,拌匀后入冰箱冷藏半个小时;冷藏好的面团继续揉,揉到均匀;将馅料分成25克一个,然后搓圆;取一份..(102)人阅读时间:11-07
如何做母鸭 姜母鸭的做法 如何做法棍
1、姜母鸭1只,姜适量,麻油适量,米酒适量,水适量。2、热锅后倒入麻油,将姜洗净切片放人麻油中爆香,这个动作不需用到大火,仅需使用小火爆香姜片。(注意一下姜的用量,不要太少,不然味道会很淡!)3、煮锅水将鸭肉血水川烫一下..(87)人阅读时间:09-16
如何做山椒土豆丝 山椒土豆丝做法 如何做正宗土豆丝饼
1、首先将土豆削皮洗净,切丝,凉水冲洗掉淀粉,容器中加凉水、白醋漂10分钟。山椒剁碎、青红椒切丝。 2、锅中沸水放入土豆丝,焯烫一分钟捞出,沥干水分待用。 3、热锅倒油烧至六成热,放入花椒,山椒炒香,接着倒入青、红椒、土..(143)人阅读时间:09-12
如何做英国松饼 英国松饼的做法有哪些 火龙果松饼的做法
1、松饼机插上电源,预热2分钟。2、趁预热松饼机的时间,在大碗里加入所有材料,充分搅拌成没有粉粒的豆渣面糊。3、松饼机预热好后,切小块黄油放进松饼机,融化后用刷子均匀刷遍上下层(有减肥压力的人请刷橄榄油代替黄油)。4、用..(64)人阅读时间:09-07
如何做油炸花生米 油炸花生米的做法 如何做五香花生米
1、食材:花生米500克、素油适量。2、生花生米洗净控干,一是为了洗净灰尘,二是因为冲洗后受热均匀,不容易炸糊。3、炸花生米应凉油下锅,热油下锅会使花生米急剧受热,容易导致外焦内生。4、中火下翻炒,直到花生米为金黄色、且..(227)人阅读时间:06-18
做粉条为什么要加明矾 不放明矾能做粉条吗
1、做粉条加明矾,主要目的是提升粉条的柔韧性,使其煮了之后有嚼劲不易断。2、粉条,是以红薯、马铃薯等为原料,然后红薯等经磨浆沉淀等加工后制成的丝条状干燥的特色传统食品。中国各地均有各自独特的生产工艺,成品粉条呈灰白色,黄..(221)人阅读时间:06-19