如何做麻辣香锅 麻辣香锅的家常做法 家常纳豆的做法

1、食材：鱼豆腐3块、豆干60克、洋葱半个、火腿50克、藕80克、芹菜60克、虾仁30克、香菜5克、麻辣火锅底料1汤匙、麻辣花生、孜然粉、蒜片各适量、酱油、油各1汤匙、盐适量。

2、鱼豆腐、豆干、火腿分别切片，藕去皮洗净切片，芹菜洗净切段，洋葱洗净切条，虾仁解冻备用。锅中放油，烧热后放麻辣火锅底料小火炒香。

3、放蒜片大火爆香，再放藕片炒3分钟左右，然后放入鱼豆腐、豆干、火腿、洋葱、虾仁炒3分钟，再放入芹菜炒2分钟。

4、依次放入酱油、孜然和盐炒半分钟，最后放入麻辣花生和香菜炒匀即可。

家常纳豆的做法,家常纳豆如何做

1、食材：黄豆500克，纳豆粉1勺，温水10毫。

2、黄豆500克，泡24小时后倒进电压力锅，放入高出黄豆一寸的水，手动挡45分钟。放凉后沥干，再将其放到三个玻璃容器里。

3、纳豆粉一小勺，包装自带小勺，放到有十毫升温水碗里搅匀。

4、把液体分散到三个容器里，搅匀，可以包纱布。

5、再加一层保鲜膜，绷紧，然后再扎很多的洞。

6、放蒸盘支架到电高压锅里，加一杯热水，用酸奶挡，24小时。

7、24小时后打开锅盖。

8、掀开两层保鲜膜。

9、用筷子搅拌直到搅出很多丝。

10、然后在室内放凉，再入冰箱过夜，即可。

加厘饭如何做法家常

做法如下:

1、牛肉切片，番茄切成大的滚刀块，葱切段，姜切片，鸡蛋打散;

2、牛肉放入容器，加盐，料酒，色拉油和淀粉拌匀，腌30分钟左右;

3、少许油烧热，放入牛肉炒至变色捞出;

4、锅内放一大勺油，爆香葱段和姜片;

5、加入番茄块翻炒，放入清水，酱油，料酒，白糖和少许盐，煮滚后勾芡;

6、加入牛肉片，淋上蛋液，淋少许麻油，装盆即可。

如何做粉条,粉条的做法介绍

1、原料建议选用马铃薯或甘薯淀粉，若用鲜薯制作，可将鲜薯洗净，上磨磨碎。

2、倒入清水中，反复用手工或机械搅搓，使淀粉沉淀。

3、过滤去除粗渣，再将沉淀的淀粉在缸内静置1-2小时，撇去上层清水，在淀粉表面铺一层白布。

4、在白布上倒上草木灰，吸水1小时左右，再将白布连同草木灰提出后，取出淀粉。

5、分层若干块放在布包中吊滤，直到无水滴出，即可制得湿淀粉，用湿淀粉制粉条，将粉条须在晒场挂绳晾晒，晒时要随晒随抖开，力求干燥均匀，冬季时，可用自然低温冻干。