
多香卤乳鸽 多香卤乳鸽怎样做好吃 牛腩卤了好吃吗
1、原料:乳鸽5只(重约1500克) 豆瓣酱50克、十三香25克、鸡精5克、料酒25克、花椒10克、辣椒15克、红卤水3000克、精炼油50克。2、乳鸽宰杀,去尽毛及内脏,洗干净,沥干水,入开水中氽水待用。3、净锅放火上..(221)人阅读时间:12-30
如何卤笋好吃 卤笋好吃的做法 干豆笋怎么好吃
1、食材:笋,腿肉(建议选择肥肉少瘦肉多的为宜),桂皮,八角,香叶,酱油,蚝油,老酒,蒜头,冰糖,青辣椒,红辣椒。2、首先将买回来的笋剥去外壳并用刀切去笋根部较老部分备用。3、然后将买回来的腿肉洗干净,切成薄片,倒入锅中..(190)人阅读时间:12-15
卤猪手怎么做好吃 肉和蘑菇怎么做打卤好吃
1、将猪蹄清洗干净,姜切片备用,锅中放入适量清水,放入猪蹄焯水后捞出。2、将焯水后的猪蹄放入炖锅中,加入适量清水,然后加入适量料酒、酱油、葱姜、花椒、辣椒、八角、草果。3、大火烧开,转小火炖至猪蹄熟透,锅中加入适量白糖,..(163)人阅读时间:08-03
怎样卤豆腐块 好吃又香的卤豆腐 卤鱼块的做法
1、将生豆腐切成若干片长方体块放置盘中,要薄,越薄越入味。2、将炒锅底面擦干净,倒入食用油,开启中火,进行加热。3、把豆腐一片一片夹入油中,油没过豆腐块身,使充分的煸炸匀透,大概两分钟左右。4、炸出酥黄感觉后夹入盘中。5..(52)人阅读时间:03-12