羊蹄怎么做好吃 羊蹄的制作方法 怎样炖羊蹄又烂又好吃
1、食材 羊蹄 1500g，胡椒粉 30g，干辣椒 50g，姜 一块，香叶 适量，八角 10个，桂皮 一块，小茴香 适量，盐 适量，老抽 适量，卤水 适量，葱 两棵2、羊蹄买回后洗净清水侵泡半小时3、用刀从羊蹄关节处剁开..(243)人阅读时间：03-18
炖羊蹄为什么发黑 羊蹄可以和什么一起炖
1、锅的干净程度可能会影响羊蹄的色泽，不干净的锅会使羊蹄发黑，所以上一次用完的锅要倒扣放好，方便控干水，防止锅生锈；2、放酱油也可能会造成这种情况，所以炖羊蹄时不要放酱油，应该炒糖色或者放黄酱，黄酱用水卸开，用沉淀好的黄..(128)人阅读时间：03-01
