姜丝拌百叶 姜丝拌百叶的做法 姜丝兔的做法
1、原料：牛百叶500克，姜丝15克，葱、姜、蒜泥、酱油、料酒、白糖、味精、醋、香油， 清汤各适量。2、将牛百叶放入水中烫一下，捞起放到冷水里，刮净黑膜衣，换清水洗净，牛百叶呈雪白色时，沥水待用。3、炒锅放到中火上，放入..(263)人阅读时间：01-07
煮黄酒的方法 两个煮黄酒的方法 黄酒可以煮姜丝吗
1、温烫法。将黄酒放在专门的盛酒器（烫酒壶、暖酒壶），放入热水中烫热。这是很方便直接的方法，也避免了加热煮的时候火候和时间的把握不准的情况。2、煮制法。准备好温酒壶（烫酒壶、暖酒壶），然后加入黄酒，直接用火加热煮。煮的时..(183)人阅读时间：12-09
