卤猪蹄的制作方法 卤猪蹄的做法 怎样卤猪蹄又烂又好吃
1、食材：猪蹄450克，花生38克，香料1包，香菜少许。味精1/6茶匙，冰糖19克，酱油1大匙，海山酱1/4茶匙。2、猪蹄切块后，用水烫过取出。3、将猪蹄、料、花生及香料一同用大火煮15分钟。4、煮好的卤猪蹄放入大碗，上..(103)人阅读时间：05-11
卤猪蹄做法和配方窍门 卤猪蹄的步骤 怎样卤猪蹄又烂又好吃
1、猪蹄1个、葱姜适量、八角适量、料酒适量、冰糖适量、老抽适量、生抽适量、醋适量、盐适量。2、方法：猪蹄剁成块，放在清水中泡洗血水，冲洗干净。3、猪蹄凉水下锅，加入两勺料酒大火烧开再小火煮5分钟，再趁热拔去残留的猪毛。猪..(78)人阅读时间：02-02
卤猪蹄电压锅怎么做不会太烂 教你电压锅卤猪蹄不会太烂的窍门 卤猪蹄怎么做才能色泽红亮
1、可以选一个比煮猪蹄短一点的时间模式，这样就不会太烂；2、另一个办法稍麻烦，先盖上玻璃盖子煮，等开锅后，按保温模式，等汤不再沸腾，盖上压力盖，选一个比较短的模式接着煮，这样煮的肉汤比较入味，肉也不会太烂。卤猪蹄怎么做才..(68)人阅读时间：12-17
卤猪蹄高压锅多长时间 怎样卤猪蹄又烂又好吃
高压锅卤猪蹄需要20分钟。做法：1、猪蹄洗干净，切成小块。2、锅洗净，注入适量清水，加入猪蹄、小许花椒一同煮，煮至沸腾后继续煮5分钟左右。取出，用清水冲洗干净后沥干水分备用。3、姜去皮切成片，把桂皮、香叶、八角、丁香、花..(141)人阅读时间：03-12
