焖冰糖蹄花 焖冰糖蹄花的做法有哪些 蹄花的做法
1、主料：猪蹄1200克，调料：冰糖30克，酱油15克，大葱10克，姜8克，料酒6克，盐25克，八角1克，味精2克，植物油30克。2、将猪蹄刮洗干净，一剖两半（骨断肉连），斩掉爪筋，投入沸水锅中焯5分钟，捞出备用；3、葱..(243)人阅读时间：03-24
莲藕煨蹄花 怎么做莲藕煨蹄花 蹄花面的做法）
1、主料：猪蹄1100g、莲藕1525g。 2、配料：盐、生姜。 3、准备猪蹄，洗净。 4、猪蹄放入锅中，加入冷水。 5、煮开，渐渐地看不到有血水冒出。 6、用镊子除净猪毛、洗净。 7、清理干净的猪蹄倒入沙吊子中，加入适..(142)人阅读时间：12-05
绉纱圆蹄怎么做 绉纱圆蹄的做法 蹄花面的做法
1、猪肘肉（带皮）1000克，生油1000克（耗100克），酱油、味精、八角、芝麻油、胡椒粉、湿淀粉、绍酒、砂糖、生菜、葱各适量。2、将肘肉改削成圆形，在肉上划四刀，成井字（刀深约4毫米），刮洗干净，放进开水锅内煮约40..(202)人阅读时间：11-20
