肥肠怎么煮没有异味 试试这几个办法 肥肠怎么煮没有异味
1、盐加面粉（淀粉也可以）：将肥用清水冲去粘液后，将盐和面粉撒在肠内肠外，反复揉搓，用清水冲干净，入滚水后捞起，刮去污物。2、料酒。将在经第一步程序处理后的大肠，放入容器，倒入料酒，里外反复搓洗，然后清水漂洗一遍。3、淘..(158)人阅读时间：03-11
肥肠干煮不烂怎么办 肥肠怎么煮没有异味
干煮肥肠，要进行前期加工，直接干煮是煮不烂的。加工方法：1、先把整条肥肠放进清水里煮；2、煮到用筷子可以横扎进去就捞出来；3、滴干水以后，在肥肠身上擦点酱油；4、下油锅炸到变色，捞出来，前期加工完成；5、处理过的肥肠，再..(80)人阅读时间：10-03
