
蒸菠菜馒头技巧 蒸菠菜馒头做法 菠菜馒头的做法
1、食材:白糖15克、面粉400克、菠菜1把、酵母粉4克、温水适量。 2、首先将所有的食材准备到位,菠菜摘去根蒂后,将其清洗干净,然后将菠菜切成段,放入在料理机中,加上少许的清水将其打成蔬菜汁。 3、面粉中加上点酵母粉,..(89)人阅读时间:03-03
馒头怎么蒸 制作方法很简单的 为什么我蒸的馒头小
1、首先要把温水倒入面粉里面,搅拌均匀之后,再慢慢的倒入面粉中,充分搅拌至均匀揉成面团。2、之后再放着温暖的地方发酵,等待三十分钟左右发酵会变大两倍,如出气再揉成面团之后再放置二十分钟左右。3、然后再继续游在线20分钟反..(76)人阅读时间:08-25
怎么蒸葡萄干馒头 为什么我蒸的馒头小
1、蒸葡萄干馒头操作步骤:准备面粉、小米面、酵母和白糖,豆浆250克。2、倒入面粉中和成面团,饧10分钟。3、放到面板上揉匀,擀成长方形的薄片。4、葡萄干洗净,用纸巾擦干。5、均匀的撒到面片上,稍按一下,从内侧卷起来,再..(108)人阅读时间:06-26
馒头蒸出来黏怎么办 为什么做馒头面特别黏
1、蒸制的时候火候小了,火力不够,本身蒸制的气力不足导致的。2、蒸制的时间短了,没有熟透,可能粘牙。3、蒸馒头跟火候有关系,火大了,就蒸成死面馒头了,不好吃冷了跟石头一样。火候小了,会把馒头溜死,会成死面的,那样的馒头就..(110)人阅读时间:03-11
馒头蒸不起来是什么原因 为什么我蒸的馒头小
馒头蒸不起来的原因可能是以下三点:面团醒发过度、面团揉制时间过长、使用的面粉是低筋面粉、蒸熟后立即开锅。1、面团醒发过度:正常情况下,面团在醒发时,面团的体积是原来体积的一倍大即可,醒发时如果面团的体积过大,很容易导致馒..(113)人阅读时间:09-19