
潮汕蒸猪蹄怎么做 潮汕隔水蒸猪蹄的家常做法 潮汕家常菜的做法
1、食材:猪蹄2个、蒜瓣5个、姜片3片、料酒2勺、生抽2勺、大葱1根、桂皮1片、花椒10颗、盐少许。2、将剁好的猪蹄,温水洗净备用。3、将猪蹄沥干水后,加入适量的盐、料酒、生抽拌匀,腌制入味。4、将所有的配料加进去,腌制..(120)人阅读时间:02-16
潮汕老菜脯炖老鸭汤怎么做 潮汕老菜脯有什么功效
食材及辅料:老鸭,老坛酸萝卜,葱,姜,花椒,泡椒,山药,盐,枸杞。做法:将鸭洗干净剁成适中的小块,点火,锅里置水放入鸭肉焯一下血水,炖煲加入适量饮用水烧沸,将焯好水的鸭肉盛出放入炖煲中;准备的老坛酸萝卜;准备下锅的配料,..(300)人阅读时间:01-08