辣菜疙瘩腌制方法 怎样腌制辣菜
1、土法腌制辣菜疙瘩有一种很简单的方法，在腌制以前要准备好新鲜的辣菜疙瘩，把它的根须和叶子全部去掉，并用清水清洗干净，然后放在阳光下晾晒一到两天，准备适量的粗盐，然后用沸水把粗盐冲泡化开，支撑盐水，把晾晒好的腊菜疙瘩直接..(98)人阅读时间：03-11
辣菜丝怎么腌制 酸辣脆口 辣芥菜丝的腌制方法
1、第一步把准备好的芥菜疙瘩洗净、去皮、用刀切成丝。2、切成丝后放入清水中，泡30分钟。3、30分钟后取出沥干水分，放入盐，用手抓匀。4、锅内放入适量的油，使用大火加热，加入辣椒快速翻炒，炒好后盛入盆中。5、使用菜刀把蒜..(172)人阅读时间：09-08
辣芥菜丝的腌制方法 东北芥菜丝腌制方法
1、用料：芥菜头5斤、味极鲜3两、黄豆酱油1袋、花生1斤、芝麻3两、辣椒面1两、蒜瓣3两、白糖2两、味精15克、盐2.5两。2、把芥菜头洗净，削去须子。3、芥菜头擦丝。4、放入盐，拌匀，压实。静置过夜。5、花生煮熟。6、..(208)人阅读时间：06-05
如何腌制白菜丝 辣菜丝怎么腌制
朝鲜辣白菜的做法：1、 白菜一棵，剥去外层，洗净，里外均匀抹上盐，腌半天；2、 腌半天后，挤掉水分；3、 准备好姜、蒜、苹果、梨；4、 姜、蒜、苹果、梨剁末儿，苹果、梨用1/3或者一半即可；5、 辣椒面，盐，味精 辣椒面..(184)人阅读时间：09-28
