新西兰主食一般是烤土豆或者土豆泥，有些家庭会比较喜欢意大利面，原因是制作快，便宜，有些就是烤面包之类的。新西兰有近海捕捞上来的新鲜海产品，还有作为畜牧业大国，肉制品与乳制品都让人口舌生香，而新西兰的葡萄酒更是产量逐年上升，口感也很好。
持新西兰护照短期访问，如果访问他国不超过3个月，免签国为：
安道尔，阿根廷，奥地利，巴林，比利时，巴西，文莱，保加利亚，加拿大，智利，爱沙尼亚，塞浦路斯，捷克，丹麦，芬兰，法国，德国，希腊，中国香港，匈牙利，冰岛，爱尔兰，以色列，意大利，日本，韩国，拉脱维亚，列支敦士登，立陶宛，卢森堡，马来西亚，马耳他，墨西哥，摩纳哥，荷兰，挪威，阿曼，博览，葡萄牙，卡塔尔，罗马尼亚，圣马力诺，沙特阿拉伯，新加坡，斯洛伐克，斯洛文尼亚，南非，瑞典，瑞士，西班牙，阿联酋，中国台湾，美国，乌拉圭，梵蒂冈。
备注：
1、中国香港居民需持香港特别行政区或英国(海外)护照。
2、葡萄牙护照持有者必须拥有葡萄牙永居权。
3、免签对象美国亦包括美国侨民。
4、希腊护照持有者的护照签发期必须在2006年1月1日后。
关于英国和澳大利亚：
持英国公民和英国永居签证者可免签访问6个月。
持澳大利亚公民、澳大利亚永久居民、多次往返永久居民签证者可入新西兰免签。
新西兰没有接壤的邻国。附近的国家有汤加，斐济，萨摩亚，澳大利亚。新西兰位于太平洋西南部，领土由南岛、北岛及一些小岛组成，以库克海峡分隔，南岛邻近南极洲，北岛与斐济及汤加相望。首都惠灵顿以及最大城市奥克兰均位于北岛。
新西兰四面环海，山峦起伏。全境属海洋性温带阔叶林气候。由于西风影响，西海岸年平均降水量为1000一3000毫米，南岛西南沿海地区可达5000毫米以上；东海岸仅500毫米。附近没有大片陆地影响气候变化，故冬夏季的气温相差甚少，仅10度左右。北岛的年平均气温大约为15℃，南岛的年平均气温大约为10℃。不同地区的气候特徵也各不相同，总的说来，越往北气温越高。北岛气候温和，常年绿草如茵。南岛气温较低，四季景色分明。新西兰的年平均降雨量在一千至两千毫米之间。新西兰地处南半球，季节变化与中国正好相反，九月至十一月为春季，十二月至下一年二月位夏季，三月至五月为秋季，六月至八月为冬季。
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