1、用料:黄豆渣200克,黄油(可以是其他植物油,但不要菜籽油味大了)30克,
2、白糖50克,蜂蜜2勺。
3、黄豆糕的做法:用豆浆机打好豆浆后滤出豆浆喝掉,豆渣留着。不粘锅,放黄油烧热融化,依次往锅内放入豆渣、糖、蜂蜜,小火不断的翻炒,炒的感觉没水份了,有香味了,取出凉一会。取出模具,豆渣分成等份,压模。

血肠是北方人的传统食品,宰猪(羊)时,用大盆装些盐水接血,然后搅拌血液,使其不凝固,拌上剁碎的猪(羊)油和洋葱末、盐、姜粉、胡椒粉等调料后灌肠,扎紧捆实,放入锅中煮制即成。切片趁热食用,或作酸菜时血肠白肉同时放入,血肠味道浓香,油而不腻。
1、主要食材:辣椒一个、鸡蛋三个。
2、制作步骤:
1、材料:榆树干豆腐1张,肉末100克,老汤800毫升,青葱2根,姜3片,酱油3匙,盐1小匙,鸡精1小匙,糖1小匙,五香粉1小匙。
2、做法: