土茯苓能长期服用。茯苓味甘、淡,入药具有利水渗湿、益脾和胃、宁心安神之功用。茯苓能增强机体免疫功能,茯苓多糖有明显的抗肿瘤及保肝脏作用。茯苓本身含有的成份决定了其功效,该药材在抑制人体细菌上面有着明显的作用,同时看提升人体的免疫力,不存在任何的毒性。

1、肝肾阴亏者慎服。土茯苓的中药后致过敏,周身皮肤瘙痒,并起散在性大小红斑丘疹。
2、有些人会对土茯苓中药过敏,服完含有土茯苓的药物会引发皮肤瘙痒,产生丘疹。
3、《万氏家抄方》:“不犯铁器。”;《纲目》:“服时忌茶。”;《本草从新》:“肝肾阴亏者勿服。”
1、土茯苓的功效与作用:土茯苓有解毒,除湿,通利关节的功效,主治梅毒及汞中毒所致的肢体拘挛,筋骨疼痛;湿热淋浊,带下,痈肿,瘰疬,疥癣。
2、土茯苓的炮制方法。未切片者,浸泡,洗净,润透,切薄片,干燥。成品呈长圆形或不规则的薄片,边缘不整齐。切面类白色至淡红棕色,粉性,可见点状维管束及多数小亮点;以水湿润后有黏滑感。气微,味微甘、涩。
可以做成茯苓栗子粥,土茯苓用客家话来说就是硬板头,这是一种养生煲汤的好材料。
材料:茯苓15g,栗子25g,大枣10个,粳米100g。
步骤:
1、加水先煮栗子、大枣、粳米;
2、茯苓研末,待米半熟时徐徐加入,搅匀,煮至栗子熟透。
3、可加糖调味食。本方用茯苓补脾利湿,栗子补脾止泻,大枣益脾胃。
食用价值:用于脾胃虚弱,饮食减少,便溏腹泻。