核桃仁的做法有哪些 核桃仁糖的做法

1、核桃十几个，洗净备用。

2、准备如下食材，盐，小葱，八角，香叶，生姜，小米椒，花椒备用。

3、锅里加入核桃和以上作料，加适量水进行煮制。

4、煮的过程中先大火烧开，然后中火煮一个小时，为了防止水扑出，用饭匙撑着锅盖。

5、一个小时后香香的五香核桃仁出锅了，剥去核桃皮盛盘子享用吧

核桃仁糖的做法,核桃仁糖怎么做

1、核桃仁糖是用核桃仁加葡萄加糖制成，是新疆和田地区少数民族喜欢的副食。内地有时能见维吾尔族在出售的大块大块的核桃仁糖。

2、做法：

（1）核桃去壳取仁。

（2）将核桃仁已经，小火炒脆，不需要放油哦，只是把水分炒干一点。

（3）锅中刷一层薄薄的玉米油，加入两小碗水，水开后转小火，倒入白砂糖，小火熬至冒白色泡沫。

（4）倒入炒脆的核桃仁，翻炒均匀，使每粒核桃仁都沾上糖，然后筛入适量淀粉。

（5）翻炒后起。

核桃仁皮的功效与作用有哪些

1、核桃仁皮这可以治疗手脚冰凉的作用，因为核桃分心木有活血、补血促进血液循环的作用。

2、核桃仁皮还可以固补肾气。核桃仁皮还可以治疗女性的月经不调，闭经等问题。

3、核桃仁皮具有较好的收敛功效，有利于人体止血的作用。核桃仁皮中含有多种能直接作用于大脑神经的物质，对神经具有调节作用，缓解人体的情绪，放松心情，对失眠有一定的治疗功效。

4、核桃仁皮可以滋补肾气，温补肾阳，对肾阳不足，肾气亏虚引起的阳痿，遗精，滑精，腰酸膝软等病证具有很好的治疗效果。同时能缓解中老年人的腰酸腿痛的症状。

怎么保存核桃仁,保存核桃仁的方法

１、用布袋保存：选择干净且透风性良好的布袋来保存核桃仁，把它装入布袋后，把口扎紧，放在通风阴凉的环境中直接保存，能让核桃仁保存几个月不变质。

２、常温保存：选择透气性好的木格，下面铺一层干净白纸，把核桃仁放在白纸上，在盒子的上面再盖上一层白纸，放到阳光照射不到的常温环境中，直接保存，也能让核桃仁保存较长时间。

３、冷藏保存：装入到密封的保鲜盒中，避免湿气入侵，再放入冷藏室，能让核桃仁保存很长时间，取出食用时，依然新鲜。

４、冷冻保存：放到保鲜袋中，空气排空，把口封好，直接放入冷冻室，能让核桃仁保存几年不变，吃时取出化开即可。