1、将面粉,酵母,鸡蛋,白糖,适量油。用温水活好之后放到温暖处发酵至两倍大。
2、发酵好的面团切成剂子沾上干面粉,防止粘在模具上。
3、准备好自己的模具按压成型。
4、摆入烤盘,中间留有差不多的空隙,防止膨胀粘连在一起入。
5、烤箱180°15分钟左右就烤好了。中间别忘了看着,如果烤的颜色差不多了,可以加盖锡纸。如果两盘的话,可以上下调一下。

1、将面粉,酵母,鸡蛋,白糖,适量油。用温水活好之后放到温暖处发酵至两倍大。
2、发酵好的面团切成剂子沾上干面粉,防止粘在模具上。
3、准备好自己的模具按压成型。
4、摆入烤盘,中间留有差不多的空隙,防止膨胀粘连在一起入。
5、烤箱180°15分钟左右就烤好了。中间别忘了看着,如果烤的颜色差不多了,可以加盖锡纸。如果两盘的话,可以上下调一下。
1、鸡蛋3粒,萝卜丝适量,鸡精粉少许,盐少许。
2、萝卜刨成细丝。
3、鸡蛋中加入鸡精粉,幼盐拌匀。
4、放下萝卜丝调均匀。
5、锅中烧热2汤匙的油,倒下鸡蛋混合物,煎至蛋熟即可。
6、鸡蛋是人类最好的营养来源之一,鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言,鸡蛋的蛋白质品质最佳,仅次于母乳。一个鸡蛋所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2.4%的维生素B6。这些营养都是人体必不可少的,它们起着极其重要的作用,如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等。
1、第一步:先把鸡蛋煮半熟,蛋清凝固住即可。因为这样比较省火,然后剥掉蛋皮。
2、第二步:锅里放少许水,放糖炒搪色。即使炒不好也没关系,把糖化开就可以了。
3、第三步:卤蛋。炒好糖色,放入鸡蛋,让鸡蛋裹上糖。然后放入酱油、水、大料、桂皮、香叶,慢火煮十分钟入味。
4、第四步:收汁。入味后开大火,把汁收干。让卤汁裹满整个鸡蛋,乡巴佬鸡蛋就做好了。