红薯和土豆是两种普通的食物,这两种食物的营养都很丰富,比如土豆含有大量的淀粉,另外还有丰富的蛋白质和膳食纤维,尤其富含多种氨基酸,吃土豆对消化系统的健康非常有好处,比如可以帮助清理肠道内的毒素和垃圾,其实吃红薯也有这样的作用,土豆和地瓜可以一起吃,食物禁忌中没有提到。

在相同的100克重量下,地瓜的热量121大卡,较马铃薯77大卡,进一步分析其主要差异在于总碳水化合物含量,地瓜27.8克多于马铃薯的15.8克,其次马铃薯的含水量约80%,地瓜的含水量约70%。
一个100克重的地瓜含99卡路里的热量,土豆含76卡路里的热量。地瓜和土豆对于减肥的人群来说,是可以正常食用的,它们突出的特点就是纤维素含量极高,热量低又饱腹,阻止你摄入更多的食物,同时还能减少脂肪和胆固醇在肠道内的吸收,分解胆固醇以及加速脂质的代谢,帮助削弱肥胖的伤害。
1、吃完地瓜可以吃土豆,这两种都属于粗粮,多吃地瓜和土豆可以补充各种维生素。
2、地瓜有滑肠作用,可减少脂肪吸收,而且食地瓜可增加饱腹感,减少进食欲望,从而达到减肥轻身的目的。