菜心什么时候种植 菜心的种植方法

1、菜心种植的时间通常是在三月份或者是九月份的时候进行种植。这两个时间段是菜心生长最旺盛的时候，并且质量也要比其它时间种植的好。但是由于科学技术的发展，现在菜心所种植的时间一年四季都可以进行。

2、菜心又名菜薹，十字花科芸薹属，一、二年生草本植物。适合播种在南方温暖的地区，是我国南方的特产蔬菜之一。一年四季均可播种，现世界各地均有引种栽培。

菜心的种植方法

1、菜心很好种的，主要是品种选择要注意。冬春季一般60天或80天菜心，天气热了以后选择四九菜心；整地、做畦，撒播即可（一般亩用种800g左右）。

2、菜心采收时间短，在抽薹并有花蕾后及时采收，一般一周左右开花，所以在种植过程中需要注意。如果是批发销售，可以大量种植，如果零售，需要分批播种，最好一周播种一批，以保住品质。

四九菜心怎么种植

1、种植时间。四九菜心的种植时间一般在春、秋两季，生长周期很短，从播种到收获大约只需要40多天时间，种植过程也比较简单。

2、播种方法。首先是播种，四九菜心可采用沟播法，开小沟的深度2厘米，小沟之间的间距10厘米，之后在小沟内浇水，水可适当多浇点以利种子出芽，待水渗下去之后将种子撒在湿润的小沟内，最后用铲子将小沟两侧土壤覆盖住种子即可完成播种。

3、出苗。四九菜心出苗非常快，3天左右就可出齐苗，而且生长速度也特别快，10天左右就可以长出两片真叶，20天左右就可以长到十厘米左右。

4、施肥。四九菜心开始逐渐形成菜薹的时候，可以追施一次肥料，建议用香油渣子泡水冲施，不仅使菜薹长的粗壮，还很鲜嫩。

5、除草。除草每亩可用90%的禾耐斯乳油45到60毫升或48%的氟乐灵乳油100到150毫升，加水50公斤稀释后均匀喷洒于土壤表层，这样能有效防除阔叶杂草。

6、病虫害防治。一般来说四九菜心抗病虫害能力强，但是如遇高温天气，也需要加强虫害防治。尤其是蚜虫、菜青虫、小菜蛾等。防治方法：小菜蛾、菜青虫可用BT喷治；蚜虫可选用尿洗合剂和乐果醋剂喷杀。

7、采摘。一直到30多天的时候，菜薹长到30厘米左右高度，并刚开出小黄花时，就可以采摘了，采摘时可剪取其三四厘米以上部分，这样它还会生出侧枝生长第二茬菜薹。

广东菜心是什么菜的菜心

广东菜心是菜薹。十字花科芸薹属一、二年生草本。我国广东、广西一带的特产，当地能周年生产与供应。主薹与侧薹供食，品质脆嫩，风味独特，营养丰富，每百克食用部分含维生素C79毫克。可炒食、汤用，也出口港澳，并有清热解毒、杀菌、降血脂的功能。由于菜心生长周期短，每年可收获9-10茬，经济效益高，目前江、浙、沪和北京等大城市郊区也开始发展与栽培。