菠萝蜜核外面的一层皮是可以吃的。
菠萝蜜是一种常见的热带水果,深受很多人的喜爱,可能大家也都发现了在吃菠萝蜜的时候果肉和核中间还有一层类似于果肉的东西,而这层皮是可以食用的。通常吃菠萝蜜,可以不用去掉核外表的皮衣,包裹的皮衣可以直接食用,其营养价值也很高,甚至可以煮着吃。

菠萝蜜核小孩适量吃是可以的,如果是六个月以下的婴儿,那么是不能吃菠萝蜜的,婴儿是可以少量的吃一些菠萝蜜的。因为大部分婴儿小的时候都是以喝牛奶为主,而菠萝蜜中含有大量的糖分,且口感比较鲜美,所以对于婴儿来讲,能够起到调节脾胃,开拓食欲的好处。等到婴儿食欲增加了,自然能够吃更多的东西,到时候身体发育的也就更好。
菠萝蜜的核煮熟能吃,煮熟之后剥去外皮即可食用,也可以根据自己的口味炒着吃或者煮粥喝。
菠萝蜜(拉丁学名:ArtocarpusheterophyllusLam.),是桑科、波罗蜜属的常绿乔木。树高10-20m,树皮黑褐色;叶革椭圆形,螺旋状排列;花雌雄同株,果实成熟时表皮呈黄褐色,表面有瘤状凸体和粗毛。
一般来讲,这个没有具体的规定,但是菠萝蜜属于热带水果,一次性不宜过多食用,以3-4颗左右为宜。虽然菠萝蜜性平、味甘,有止渴除烦、补中益气的作用,但是菠萝蜜中的糖分含量非常丰富,所以一天不宜大量食用,对于正常成年人来说,一天以不超过2斤为宜。