冰糖川贝炖雪梨婴儿可以吃吗 冰糖川贝炖雪梨的做法）

冰糖川贝炖雪梨婴儿可以吃，但要少食。从食物的性味来看，川贝和雪梨都属于寒凉之物，而婴儿一般是指1周岁以下的宝宝，婴儿这时候的肠胃功能还未完全发育，不宜直接食用寒凉刺激的食物，正常状况下的婴儿不需要食用。但是如果婴儿出现了感冒咳嗽的症状时，是可以少量食用的。

冰糖川贝炖雪梨的做法

1、食材原料：雪梨1个，冰糖25克，川贝少许。

2、首先雪梨洗净削皮切开去核掏空，成一个梨盅。

3、梨盅里放入几粒川贝和冰糖，盖上梨盖，用牙签固定。

4、将雪梨放入碗中，加冰糖、水，隔水蒸30分钟即可。

冰糖炖雪梨的功效与作用,吃冰糖炖雪梨的好处

1、能清热止咳，适用于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等。

2、有滋阴润肺，养胃生津的功效。对慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症有很好的治疗作用。经常吃冰糖炖梨，可祛除痰热、滋阴润肺。

3、具有甘甜可口，生津养胃，和中止咳的功效，对于因胃阴不足，脾虚失和而见呃逆患者，可见显效，对口燥食少，大便不畅者起到治疗作用。可每晚饮用，数日见效。

4、有消痰降火、润肺凉心的功效。如果您因为感冒或是上火引起咳嗽、痰多等症状，就可以做一碗冰糖炖梨，帮助止咳、润肺、润喉。

5、对于有慢性咽炎、咳喘等疾病的中老年人来说，可以每天做一次冰糖炖梨，一次吃半个梨子，一天分两次吃。

6、不仅可祛痰热，疗哮喘，滋阴润肺，而且对嗓子卓有养护作用，歌唱家和广播员宜常服之。

冰糖银耳炖雪梨,怎么做冰糖银耳炖雪梨

1、主料：银耳1大朵、雪梨1个、红枣10颗、枸杞数颗。

2、辅料：冰糖50克、水适量。

3、银耳选用颜色微黄的比较好，冰糖可以根据自己喜欢添加。

4、银耳提前泡发三小时以上，半小时且能发。

5、泡好的银耳投洗干净，用剪刀剪碎去掉根部放入砂锅。加入足量水，大火煮开转小火。

6、雪梨去皮去核切成小方块备用。

7、煲40分钟，银耳已经粘糯汤汁浓稠加入雪梨块，继续煲20分钟。

8、红枣和枸杞放进去再煲十分钟左右。

9、最后放进冰糖、糖化即可关火。