根据国家质量监督检验检疫局发布的《车辆驾驶人员血液、呼气酒精含量阈值与检验》(GB19522—2004)中规定,该规定指出,饮酒驾车是指车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于20mg/100ml,小于80mg/100ml的驾驶行为。醉酒驾车是指车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于80mg/100ml的驾驶行为。
通过实验,酒后12小时,18小时和24小时分别抽取了血样并进行化验。结果12小时的酒精含量为20毫克每百毫升。18小时为5毫克每百毫升,当过去24小时后,体内的酒精已经基本检测不到了,也就是代谢干净了。

是否构成酒驾和喝酒时间没有必然关系,主要根据血液中的酒精含量来判定是否构成酒驾。
《车辆驾驶人员血液、呼气酒精含量阈值与检验》规定,100毫升血液中酒精含量达到20毫克,不足80毫克的为酒后驾车,80毫克以上为醉酒驾车。
《道路交通安全法》第九十一条第二款、第四款规定:
醉酒驾驶机动车的,由公安机关交通管理部门约束至酒醒,吊销机动车驾驶证,依法追究刑事责任;五年内不得重新取得机动车驾驶证。
酒精代谢的速度取决于人的身体素质以及个人体质等很多因素,喝完酒过多长时间酒精才能挥发干净,没有一个固定数值。科学试验显示,普通人每小时可以消化15毫升酒精,大约相当于一罐啤酒,即355毫升啤酒中的酒精。需要说明的是,消化并不意味着血液中就不含酒精了。这么来估算的话,如果一个人晚上喝上4瓶啤酒或者半斤白酒,那么消耗酒精的时间大约为10-20个小时左右。这还只是正常人的表现,如果你恰巧不如一般人,那这个时间就会更长。所以一般来说,喝酒后24小时才查不出酒驾。
根据《道路交通安全法》第91条规定,醉驾及酒驾按照下列标准处罚:
1、饮酒后驾驶机动车的,处暂扣六个月机动车驾驶证,并处一千元以上二千元以下罚款。
2、因饮酒后驾驶机动车被处罚,再次饮酒后驾驶机动车的,处十日以下拘留,并处一千元以上二千元以下罚款,吊销机动车驾驶证。
3、饮酒后驾驶营运机动车的,处十五日拘留,并处五千元罚款,吊销机动车驾驶证,五年内不得重新取得机动车驾驶证。
4、醉酒驾驶机动车的,由公安机关交通管理部门约束至酒醒,吊销机动车驾驶证,依法追究刑事责任;五年内不得重新取得机动车驾驶证。
5、醉酒驾驶营运机动车的,由公安机关交通管理部门约束至酒醒,吊销机动车驾驶证,依法追究刑事责任;十年内不得重新取得机动车驾驶证,重新取得机动车驾驶证后,不得驾驶营运机动车。