每天每公斤体重150毫升；3-6个月，每天不超过900毫升；7-12个月，每天总量为600-800毫升。1-3岁幼儿，建议每天不低于600毫升。3岁以上的宝宝每天喝一杯牛奶。如果还想多补充奶制品，可以再喝一小杯（100ml-150ml）酸奶。每天奶制品摄入总量建议不超过500ml。如果饮食中蔬菜水果足够，甜食少吃，哪怕不喝牛奶也没关系，含钙量高的食物有的是，不是非要喝牛奶。
牛奶在早上喝的话可以满足一天对蛋白质的需要，晚上睡觉前半小时喝的话有利于睡眠。但一天喝牛奶的量控制在半斤就足够了，也就是普通的袋装牛奶！具体是早上喝还是晚上喝就看自己的具体情况了！
如果早餐时间紧张可以在早上喝，如果晚上睡眠不太好，就在晚上喝。不过也可以在早上喝一半留下的一半可以放在冰箱中晚上喝；
还有就是肠胃不好的话最好喝酸奶；
1、早、晚是喝奶的最佳时机，早餐时喝奶，给一天的活力提供充分的营养保证；晚上喝牛奶，不但有助于睡眠，而且有助于人体对其营养成份的吸收。
2、据美英两国医学专家研究发现，牛奶中含有两种过去人们未知的催眠物质，其中一种是能够促进睡眠的以血清素合成的色氨酸，由于它的作用，往往只需要一杯牛奶就可以使人入睡；另外一种则是具有类似麻醉镇静作用的天然吗啡类的物质。所以，如果在早晨饮奶，就必然会使人的大脑皮层受到抑制，影响白天的工作和学习。此外，早晨饮奶也不利于消化和吸收，这是因为牛奶的蛋白质要经过胃和小肠的分解形成氨基酸后才能被人体吸收，而早晨空腹状态下，胃、肠的排空是很快的，因此牛奶还来不及消化就被排到了大肠。再有，食物当中被吸收的蛋白质只有在热量充足的基础上才能构成人体组织的一部分，倘若热量不足，吸收的蛋白质就很快变成热量而被消耗掉了，这无疑是一种大材小用的浪费。
3、因此营养专家们认为，牛奶最好在傍晚或临睡之前半小时饮用。
孩子不吃牛奶可以给宝宝吃点奶酪、奶糕之类的食品代替。因为这个时期的宝宝不爱喝牛奶，是因为口味的原因。宝宝开始喜欢吃咸味食品，而不再喜欢吃甜味食品了，还有的宝宝喜欢吃酸甜食品。但这并不是永久不变的，过一段时间宝宝又会喜欢吃甜一点的食物。
1、一般的孩子一天250-500毫升奶就可以了，如果平时蛋白质摄入较多只喝一杯，大约是200毫升左右就可以。
2、牛奶是最古老的天然饮料之一，被誉为“白色血液”，对人体的重要性可想而知。牛奶顾名思义是从雌性奶牛身上所挤出来的。在不同国家，牛奶也分有不同的等级。牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。最难得的是，牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。种类复杂，至少有100多种，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。
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